Mesto Cadereyta v Queretaro so svojou príjemnou klímou, architektonickými zaujímavosťami a prírodnými priestormi je nádherným mestom na odpočinok, prechádzky, ochutnávku regionálnych vín a syrov a obdivovanie svojich zaujímavých remesiel. Táto príručka slúži preto, aby vám neunikla žiadna z vecí, ktoré môžete vidieť a robiť v priečinku Kúzelné mesto Cadereyta.
Ak chcete vidieť sprievodcu po 30 veciach, ktoré môžete robiť v Querétaro kliknite tu.
1. Kde sa nachádza Cadereyta De Montes?
V polopúšti Queretaro vyniká mesto Cadereyta de Montes ako útočisko mieru a krásy. Jeho historické centrum s prevahou barokových a neoklasicistických štýlov v krásnych budovách, záhrady a škôlky, jedinečné v Mexiku; Jeho farmy, vinice, vína a syry a tradícia mramorovej práce boli hlavnými dôvodmi, prečo Cadereyta de Montes získala v roku 2011 kategóriu Pueblo Mágico.
2. Ako sa tam dostanem?
Cadereyta de Montes sa nachádza 215 km od Mexico City a 73 km od hlavného mesta štátu Santiaga de Querétaro. Ak chcete ísť z Mexico City, musíte ísť na sever pozdĺž federálnej diaľnice 57 D smerom do mesta San Juan del Río, ktoré sa nachádza 47 km od Cadereyty. Cesta zo Santiaga de Querétaro sa začína na štátnej diaľnici 100 smerujúcej na východ a trvá približne jednu hodinu.
3. Aké je podnebie Cadereyta de Montes?
Prostredie Pueblo Mágico je suché, s priemernou teplotou 17 ° C. Ráno a popoludní sa odporúča otepliť, pretože prostredie je dosť chladné. V mesiacoch jún až september dosahujú teplomery v priemere viac ako 30 ° C, zatiaľ čo v novembri až marci klesajú pod 10 ° C. Dažďov ročne prší iba asi 500 mm, najmä v období od mája do septembra.
4. Aká je história mesta?
Domorodí obyvatelia, ktorí obývali túto časť polopúšte Querétaro, keď prišli Španieli, pochádzali z etnických skupín Chichimeca, Pame a Jonace. V priebehu 16. a 17. storočia tieto predhispánske národy neustále bojovali proti dobyvateľom a kolonizátorom. Mesto bolo založené v roku 1640 Španielmi s názvom Villa de Cadereyta ako osada pacifikačných kampaní v tejto oblasti. V roku 1902 bolo k oficiálnemu názvu mesta pridané priezvisko politického vodcu Ezequiela Montesa, rodáka z tohto miesta.
5. Aké sú hlavné atrakcie Cadereyta?
V architektonickej krajine Cadereyta viceregal vynikajú stavby, ako napríklad Plaza de Armas, farský chrám San Pedro a San Pablo, ďalšie kostoly a kaplnky, Mestský palác a mnoho koloniálnych domov. Botanická záhrada a niektoré škôlky sú kompletnými vzorkami flóry Queretaro a na jej panstvách a viniciach sa vinič pestuje pre stolové vína, ktoré sú vynikajúcou kombináciou regionálnych syrov, ktoré si môžete vychutnať na Syrovej a vínnej ceste. Atrakciu dopĺňa tradícia mramorovej práce a rôzne prírodné priestory pre vonkajšiu zábavu.
6. Aký je vrchol historického centra?
Hlavné námestie mesta bolo postavené v roku 1640 a je obklopené krásnymi koloniálnymi domami so širokými dverami a chodbami a balkónmi otočenými k dláždeným uliciam. Kostol San Pedro a San Pablo ponúka neoklasicistickú fasádu s hodinami inštalovanými v porfírskej ére. Vo vnútri chrámu je nádherný oltárny obraz v štýle Churrigueresque. Medzi ďalšie zaujímavé budovy patrí Mestský palác, Iglesia de la Soledad a kaplnka Santa Escala.
7. Aký je záujem Botanickej záhrady?
Regionálna botanická záhrada nesie meno Eng. Manuel González Cosío Díaz, ktorý bol guvernérom provincie Querétaro v šesťročnom období rokov 1961 - 1967. Je to najdôležitejšia vzorka flóry polopúšte Querétaro a Hidalgo. Môžete tu obdivovať viac ako 3 000 rastlín kardónov, orgánov, yuccas, štetcov, biznagov, mamilárií, kandelíl, magueyov, izotov, kokotov a ďalších druhov. Prehliadka so sprievodcom trvá asi pol hodiny. Nakoniec si môžete kúpiť malú rastlinu pre svoj dom alebo byt.
8. Je pravda, že na svete existuje jedinečný skleník?
Cadereyta má najdôležitejší skleník kaktusovej flóry v Amerike. Pracuje v spoločnosti Quinta Fernando Schmoll a udržiava najväčší inventár sabilas, nopales, magueys, biznagas a ďalších druhov sukulentných rastlín z Mexika a iných oblastí sveta v rôznych tvaroch a veľkostiach. Môžete si kúpiť rôzne rastliny za vynikajúce ceny. Skleník sa nachádza pred Pilancónom, starým zásobníkom vody v meste, do ktorého obyvatelia chodili v čase nedostatku hľadať životne dôležitú tekutinu.
9. Má Cadereyta iba polopúštne prostredie?
Nie. Severná strana Cadereyty je zalesnená a má tiež ložiská minerálov. V tejto zalesnenej oblasti, v blízkosti banského mesta El Doctor, sa nachádza Forest of Leaves, ekoturistický tábor s chatkami, grilmi, reštauráciami a ďalšími základnými službami. Navštevujú ho tí, ktorí chcú deň intímneho kontaktu s prírodou a rozvíjajú vonkajšie zábavné aktivity. Špecialitou reštaurácie sú pstruhy chované sami.
10. Ako pracujú s mramorom?
V blízkosti Cadereyty sa nachádzajú usadeniny mramoru, ktoré dodnes podporujú starodávnu tradíciu mesta v práci tejto cennej skaly. 15 km od Cadereyty sa nachádza mesto Vizarrón, také bohaté na mramor, že jeho bežné chodníky sú vyrobené z luxusnej metamorfovanej skaly. Množstvo mramoru v oblasti Cadereyta a vášeň jeho obyvateľov pre prácu je pozorovaná v náboženských budovách, súkromných domoch a v panteóne, z ktorých mnohé hrobky sú mramorovými umeleckými dielami.
11. Je pravda, že v Cadereyte jedia u mäsiarov?
Takže je. Okrem toho, že sú mäsiarstva v kúzelnom mestečku Cadereyta de Montes miestom, kde sa predávajú mäsové kúsky, všade sú všade na príťažlivosti mäsožravcov príťažlivé aj ochutnávkou niektorých lahôdok. Jedným z nich je hovädzie mäso chicharrón, kveretanská pochúťka, do ktorej prasa prispieva poskytovaním masla na vyprážanie drieku, bofe, vemena a ďalších pokorných a chutných hovädzích drobov. Vôňa vyprážaného mäsa vylepšená aromatickými bylinkami vedie do mäsiarstiev viac ľudí ako túžba kúpiť si steaky.
12. Aké sú gastronomické špeciality mesta?
Cadereyta má niekoľko typických jedál, ktoré nemôžete vynechať pri návšteve Čarovného mesta. Jedným z nich je Nopal en Penca alebo Nopal en su Madre, miestny recept, v ktorom sa nopalito varí vo vnútri dobrého penca. Grilovanie jahňacieho mäsa s polievkou je jednou z najuznávanejších regionálnych špecialít a tiež dulce de biznaga.
13. Kde môžem trénovať vonkajšiu zábavu?
45 minút od Cadereyty sa nachádza priehrada Zimapán. Táto krásna vodná plocha so svojimi obrysmi kopcov a kopcov pokrytých vegetáciou je rajom pre ekoturistiku, najmä pre flóru a pozorovateľov vtákov. Uprostred priehrady Zimapán sa nachádza kemp La Isla Tzibanzá, ktorý má útulné chatky a ponúka rybárske výlety. Neďaleko sa nachádzajú pramene Tzibanzá, ďalšia zaujímavá prírodná atrakcia, ktorú môžete objaviť prostredníctvom prehliadky so sprievodcom.
14. Existujú rieky a vodopády?
Neďaleko Cadereyta de Montes je Maconi, miesto so starou baňou, potokmi a vodopádmi. Najpôsobivejším a najkrajším vodopádom je Velo de Novia, vysoký asi 75 metrov. Aj v okolí Maconi sa nachádza jaskynný systém s stalaktitmi, stalagmitmi a stĺpmi. Stále môžete vidieť starý akvadukt, ktorý odvádzal vodu pre kotly zlievarní susediacich s baňou.
15. Aké sú vaše remeslá?
Medzi remeselníkmi z Cadereyty sú zruční sedlári, ktorí vyrábajú nádherné opasky, puzdrá na zbrane, kovbojské topánky, chaps, kožené tašky, peňaženky a ďalšie kúsky. Vyrábajú tiež výrobky z prírodných vlákien z prostredia, ako sú batohy, ayates a mecapales. Vo Vizarróne si môžete kúpiť mramorové kúsky, ako sú popolníky, misky na mydlo, šperkovnice, šachové súpravy a malé stolíky. Pred autobusovým terminálom Cadereyta je parador, kde sa ponúka veľa z týchto remesiel.
16. Čo ešte vyniká v okolitých mestách?
Asi 20 km od Cadereyty sa nachádza kúzelné mesto Bernal so slávnou skalou, najväčším monolitom v Amerike na severnej pologuli a tretím najväčším na svete. Skala 288 metrov je jedným z mexických chrámov pre horolezecký šport. Bernal má tiež zaujímavé architektonické a kultúrne zaujímavosti a má dlhoročnú tradíciu výroby prikrývok, obrusov a iných textilných kúskov vyrobených na starých krosnách. Ďalším neďalekým mestom s niekoľkými zaujímavosťami je Tequisquiapan.
17. Čo môžem vidieť v Tequisquiapane?
Magické mesto Tequisquiapan je vzdialené 32 km. Toto nádherné koloniálne mesto je jedným z najpríjemnejších miest syrárskej a vínnej cesty Querétaro s vinicami, vinárstvami, obchodmi so syrom a reštauráciami navštevovanými ochutnávačmi a turistami, ktorí majú radi dobrú chuť. V viceregalskej architektúre Tequisquiapan sa vyznačuje chrám Santa María de la Asunción, centrálne námestie a jeho veľké domy so širokými portálmi a balkónmi.
18. Aké sú najlepšie hotely v Cadereyta?
Niektoré z najlepších hotelov v Cadereyta de Montes sa nachádzajú v blízkosti mesta. Hotel Hacienda San Antonio, na ceste do Santa Bárbara, je krásnym ubytovaním s priestrannými a čistými izbami a vynikajúcimi službami. Posada Las Vegas, v centre mesta Cadereyta, má výhodnú polohu a jeho ceny sú veľmi výhodné. Hotel del Lago v Hacienda Tovares je vzdialený kilometer a pol od mesta. Medzi ďalšie dobré možnosti, ktoré sa nachádzajú medzi 12 a 15 km od mesta Cadereyta, patria Posada Real de Bernal, Hotel Feregrino a Casa Mateo Hotel Boutique.
19. Kde sa najesť v Cadereyta?
Najlepšie miesta na jedlo v Cadereyta vynikajú svojou jednoduchosťou. La Casita na Calle Melchor Ocampo 29 je priestranná, príjemne zariadená reštaurácia, ktorá ponúka jedlo s domácim korením. Reštaurácia Don Chon Barbecue oznamuje svoju špecialitu s názvom a ponúka najlepšie jahňacie grilovanie v okolí. El Tapanco je reštaurácia rýchleho občerstvenia s veľmi dobrými cenami. V reštaurácii El Hacendado sa podáva typické jedlo z Queretaro a jeho zákazníci si pochvaľujú kuracie mäso briaga a loin en pasilla.
20. Je pravda, že má planetárium?
V roku 2015 Cadereyta de Montes slávnostne otvorila svoje malé planetárium, ktoré sa nachádza vo vzdialenosti 1 km od diaľnice smerujúcej do Santa Bárbary. Ponúka prehliadku so sprievodcom a je vybavená ďalekohľadom, ktorý môže verejnosť používať na pozorovanie oblohy a účtuje si mierny poplatok. Planetárium Dr. José Hernándeza Morena je považované za vedeckú a modernú tvár cestovného ruchu v tradičnom meste Cadereyta.
Dúfame, že sa vám táto virtuálna prehliadka Cadereyta de Montes páčila a že sa čoskoro budete môcť vydať na skutočnú prehliadku krásneho kúzelného mesta Queretaro. Uvidíme sa pri najbližšej príležitosti.
