Capulálpam de Méndez je mesto, ktoré si zachováva svoje hudobné, slávnostné, liečivé a gastronomické tradície neporušené, čo ho spolu s prírodnými priestormi a architektonickými zaujímavosťami stalo príjemným turistickým cieľom. Predstavujeme vám kompletného sprievodcu Kúzelné mesto Oaxacan, aby ste si ho mohli naplno vychutnať.
1. Kde je Capulálpam de Méndez?
Capulálpam de Méndez je mesto nachádzajúce sa v pohorí Sierra Norte Oaxaqueña, 73 km severovýchodne od hlavného mesta štátu Oaxaca de Juárez. Bolo povýšené do kategórie mexického magického mesta vďaka svojej architektonickej kráse, prírodnej krajine a tradíciám, medzi ktorými vyniká hudba, prírodná medicína, tradičné slávnosti a kulinárske umenie, ktoré patria medzi najvýznamnejšie turistické atrakcie.
2. Aký je najlepší spôsob, ako sa dostať do Capulálpam de Méndez?
Mesto je vzdialené viac ako 500 km od Mexico City, takže najpohodlnejším spôsobom, ako sa z hlavného mesta Mexika vydať, je cesta lietadlom do Oaxaca de Juárez a potom cestovanie po zemi do Capulálpam de Méndez. Každopádne, ak sa odvážite ísť po ceste z Mexico City, cesta trvá asi 7 a pol hodiny. Z Oaxaca de Juárez choďte po federálnej diaľnici číslo 175 do Tuxtepec a v Ixtláne choďte po obchádzke do Capulálpam de Méndez.
3. Aký druh podnebia má mesto?
Capulálpam de Méndez sa nachádza v pohorí Sierra Norte v nadmorskej výške 2 040 metrov nad morom, takže jeho podnebie je prevažne chladné a vlhké. Priemerná teplota nemá medzi jedným mesiacom a druhým príliš vysoké vrcholy, ktoré sa pohybujú medzi 14 a 18 ° C. Za rok prší niečo málo, niečo viac ako 1 000 mm. Najdaždivejšie obdobie je od júna do septembra, zatiaľ čo v období od januára do marca prší veľmi málo.
4. Môžete mi povedať niečo o svojom príbehu?
Domorodí obyvatelia tejto oblasti Oaxaca čelili dobyvateľom, ale už v polovici 17. storočia sa komandérovi Juanovi Muñozovi Cañedovi podarilo v tejto oblasti skonsolidovať mesto so štyrmi štvrťami. V roku 1775 bola objavená zlatá baňa, bola založená prvá plantáž v prospech kovu a ľudský tok sa začal zvyšovať. Od viceregalských čias sa mesto nazývalo San Mateo Capulálpam a v roku 1936 sa oficiálne premenovalo na Capulálpam de Méndez na počesť oaxackého liberálneho vodcu Miguela Méndeza Hernándeza.
5. Aké sú hlavné turistické atrakcie?
V meste vyniká kostol San Mateo, patrón mesta a ďalšie pamiatky, ako aj nádherné domy v dláždených uliciach a so svahom. Capulálpam de Méndez má tiež dlhoročnú tradíciu domorodého a tradičného liečiteľstva a návštevníci mesta prichádzajú hľadať čistiace prostriedky a kúry. Tradičné mestské festivaly sú veľmi atraktívne a sú vynikajúcou príležitosťou na vychutnanie si dychovej hudby a marimbas. V blízkosti sa nachádzajú veľkolepé miesta na vykonávanie dobrodružných športov a pozorovanie prírody.
6. Aký je kostol San Mateo?
Stavba farského chrámu San Mateo bola ukončená v roku 1771 podľa nápisu umiestneného v oblúku hlavnej fasády. Kostol bol postavený zo žltého kameňa a vo vnútri vyniká súbor 14 vynikajúco zachovaných oltárnych obrazov z ušľachtilého dreva, o ktorých pôvode sú nezrovnalosti. Jedna verzia naznačuje, že ich vyrobili miestni umelci, a druhá, že pochádzajú z iných miest v horách.
7. Existujú nejaké ďalšie pozoruhodné pamiatky?
Jedným zo znakov Pueblo Mágico je Pamätník baníkovi, ktorý ukazuje robotníka vŕtajúceho zlatonosnú skalu a ktorý je povinným zastavovacím bodom v centre mesta na fotografovanie. Ďalším dielom mimoriadnej krásy je Pamätník matke, nežné súsošie matky s dieťaťom v náručí obklopené kvetmi a stromami. Ďalším zaujímavým miestom v Capulálpam de Méndez je Komunitné múzeum.
8. Je pravda, že existuje niekoľko vynikajúcich hľadísk?
Mnoho miestnych obyvateľov a návštevníkov rád obdivuje východ slnka z miesta Mirador de la Cruz, z ktorého je za úsvitu pôsobivý výhľad na kráľovskú hviezdu. Solárny disk je viditeľný medzi dubmi a borovicami, kým nevykazuje všetku svoju svietivosť a krásu. Z vyhliadky El Calvario je nádherný výhľad na mesto a na mieste môžete vidieť orchidey a vtáky, ako sú ďatle a vrabce. V blízkosti El Calvario sa nachádza rekreačné stredisko Los Sabinos, miesto používané na kempovanie a outdoorové aktivity.
9. Čo mi môžete povedať o tradičnej medicíne?
Mnoho ľudí chodí do Capulálpam de Méndez na regeneráciu tela a mysle v jej centre tradičnej medicíny, v ktorom špecialisti na ošetrenie predkov čistia a upokojujú najchátralejšie telá svojimi temazálnymi kúpeľmi, sobami, masážami a inými naturopatickými praktikami. . V rovnakom centre si môžete kúpiť a kúpiť rôzne prípravky vyrobené z bylín a iných rastlinných „síl“ z tejto oblasti.
10. Aká je hudobná tradícia?
Typickou hudbou Capulálpam de Méndez je sirup, hudobný žáner, ktorý sa vyvinul na veľkej časti mexického územia od 18. storočia. Na rozdiel od slávneho sirupu Tapatío pochádzajúceho z Jalisca, ktorý sa podáva s mariachi, sa sirup Capulálpam hrá s nástrojmi, ktoré zvyčajne nájdeme vo filharmónii. Ďalším žánrom, ktorý má v meste svoju vlastnú váhu, je hudba marimbas, ktorá sa hrá s týmto perkusným nástrojom podobným xylofónu.
11. Čo vyniká v gastronómii Capulálpam de Méndez?
Regionálna gastronómia má niekoľko symbolov, medzi ktorými musíme spomenúť miestneho krtka, ktorý sa volá chichilo. Je pripravený z rôznych druhov čili a hrášku a je najdôležitejším miestnym spoločníkom pre všetky druhy mäsa. Na hlavnom námestí sa v nedeľu koná gastronomický veľtrh. V ten deň ráno ženy položili hrnce a hrnce na typické anafresy na varenie tamales, tlayudas a iných pochúťok, ktoré sprevádzajú vodné čokolády a iné tradičné nápoje.
12. Môžem sa venovať nejakému športu?
V rekreačnom stredisku Los Molinos vedie zips asi 100 metrov dlhý a 40 metrov vysoký, ktorý vedie ponad koryto rieky a ponúka nádherné výhľady do okolia. Majú tiež veľký asi 60 metrov skalnatý svah na nácvik slaňování. Neďaleko sa nachádza Cerro Pelado, cez ktoré môžete podniknúť výlety po starých cestách z doby viceregalu medzi horskými spoločenstvami.
13. Existujú ďalšie možnosti výletov?
Asi 15 minút od Capulálpam de Méndez sa nachádza jaskyňa Cueva del Arroyo, ktorú sa oplatí navštíviť. Tisícročné práce presakujúcej vody vtlačili pod zem zvedavé skalné útvary a miesto navštevujú turisti a nadšenci horolezectva a slaňování. Pri vchode do jaskyne si môžete najať sprievodcu a potrebné vybavenie.
14. Aké sú hlavné sviatky?
Prakticky každý víkend sa koná párty v Capulálpam de Méndez. V týchto dňoch sa organizujú hudobné skupiny, ktoré prechádzajú ulicami mesta, nasledujú miestni obyvatelia a návštevníci a atmosféru napĺňajú radosťou. Hudobná púť sa končí v átriu chrámu, kde sa hudobníci uzatvárajú predvádzaním ďalších niekoľkých skladieb. Uprostred slávností patrónov San Mateo, v polovici septembra, sa koná každoročný veľtrh a veľmi pestrá je aj slávnosť Všetkých svätých začiatkom novembra.
15. Aké sú hlavné hotely?
Ponuka ubytovania v Capulálpam de Méndez je stále do istej miery obmedzená. Na starej ceste do La Natividad, vedľa píly, je Cabañas Xhendaa, súbor 8 malebných jednotiek postavených z dreva. V ekoturistickom centre Capulálpam sa nachádza skupina 16 murovaných kajút s kapacitou až 8 osôb, ktoré sú vybavené základnými službami a majú krb. Často využívanou možnosťou na spoznanie Capulálpamu je pobyt v meste Oaxaca de Juárez, kde je ponuka hotelov širšia. Na ceste z hlavného mesta Oaxacan stojí za zmienku Hotel Boutique Casa Los Cántaros, Hotel Villa Oaxaca, Casa Bonita Hotel Boutique, Mission Oaxaca a Hostal de la Noria.
16. Existujú nejaké dobré miesta na jedenie?
Rekreačné stredisko Los Molinos má reštauráciu, ktorá podáva regionálne jedlá a na mieste pripravuje aj pstruhy chované. V kaviarni El Verbo de Méndez, ktorá sa nachádza v Emiliano Zapata 3, majú nádherný panoramatický výhľad a podávajú vynikajúce raňajky s domácim korením. V neďalekej Oaxaca de Juárez je široká gastronomická ponuka všetkých druhov kuchýň.
Dúfame, že ste si túto virtuálnu prehliadku Capulálpam de Méndez užili rovnako ako my. Uvidíme sa čoskoro na ďalšej nádhernej prehliadke nejakého mexického kúta.
