Výdatný kokteil z morských plodov

Suroviny pre jednu osobu

¼ šálky ustrice
3 lyžice ustricovej vody
¾ šálky miniatúrnych kreviet, dobre umyté a vysušené
¼ šálka varenej a nasekanej chobotnice
Šťava z 1 ½ citróna
¼ šálka kečupu
1 lyžička olivového oleja
Podľa chuti osolíme
1 ½ lyžice nakrájanej cibule
1 polievková lyžica nasekaného koriandra
Chilli omáčka Habanero podľa chuti

Habanero chilli omáčka

10 papričiek habanero
1 pohár vody
2 lyžičky soli

Príprava

Do vysokého pohára sa najskôr dajú ustrice, potom ustricová voda, potom krevety a nakoniec chobotnica, pridá sa kečupová omáčka, podľa chuti sa posolí a poháre sa ozdobia nasekanou cibuľou a koriandrom. Podľa chuti sa pridá omáčka z papriky Habanero.

Habanero chilli omáčka

Všetky zložky sú zmiešané dohromady.

Prezentácia

Podáva sa vo vysokých sklenených pohároch.

Koktejl z morských plodov Koktejl z morských plodov Recepty z morských plodov Recepty z morských plodov

Video: Vaříme chobotnici (Smieť 2024).