Hovoriť o Huasteca Potosina znamená ponoriť sa do krásnej a nesmiernej prírodnej krajiny, nádherne kultivovaných polí, nádherných prúdov a vodopády, vynikajúce kulinárske umenie a nádherné hudobné, scénické a umelecké prejavy. Predstavujeme kompletného sprievodcu po Huasteca Potosina.
1. Čo je to Huasteca?
La Huasteca je mexický pohraničný región s Atlantickým oceánom, ktorý sa tiahne do vnútrozemia Mexika a pokrýva časť štátov Veracruz, Hidalgo, Tamaulipas a San Luis Potosí a v menšej miere Puebla a Querétaro. Preto sa často hovorí o Huasteca Veracruzana, Tamaulipeca, Hidalguense, Poblana, Queretana a Potosina.
Bolo to územie obývané niekoľkými predkolumbovskými civilizáciami, najdôležitejšími boli Mayovia a Huasteca, ktoré sú navzájom úzko spojené.
2. Aké sú hlavné črty kultúry Huasteca?
Obyvatelia Huasteca naďalej žijú v súčasnosti v regióne, ktorý dobyli ich predkovia, a zachovávajú si niektoré zo svojich kultúrnych vlastností predkov.
Jazyk Huastec, tiež nazývaný Teenek, je jazykom mayského pôvodu a je jediným, ktorý sa medzi členmi svojej jazykovej rodiny zachoval.
Huastecos boli od začiatku geniálni hrnčiari, vedomosti sa prenášali z generácie na generáciu.
Ďalšími zachovanými kultúrnymi prejavmi sú Huasteco huapango a niektoré zvláštnosti odevu.
3. Akí sú Huastecos?
Huastecos sú uznávaní ako etnické skupiny bez ohľadu na mexický štát, v ktorom žijú.
Domorodých obyvateľov nie je ľahké zaregistrovať, odhaduje sa však, že na ich území predkov žije viac ako 200 000 obyvateľov Huastecos. Sú tmavé, krátke, veľmi silné a zdravé, s rovnými čiernymi vlasmi.
4. Z čoho žijú?
Od nepamäti žili Huastecos z poľnohospodárstva a chovu domácich zvierat.
Pestujú kukuricu a iné trávy, kávu, fazuľu, arašidy, avokádo, banány a cukrovú trstinu, ktoré patria medzi najdôležitejšie položky.
Sú to tiež drevorubači, ktorí guľatinu predávajú pilám. Ženy Huasteca sú mimoriadne hrnčiarky a sú veľmi zručné v vyšívaní.
5. Čo je typická hudba Huasteca?
Huapangos alebo huasteco sones presiahli oblasť Huasteca a stali sa hudobným prejavom národnej prítomnosti v Mexiku.
Huapangos nie sú také staré ako civilizácia Huasteca, pretože sa objavili v priebehu 19. storočia, ale tvoria rytmus, ktorý má španielske, africké a domorodé vlastnosti.
Na videu nižšie môžete počuť huapango:
Trio Huasteco nesie gitaru huapanguera, huasteca jarana a husle. Veľkú hudobnú a umeleckú produkciu završujú práce s nohami a improvizácia.
Na videu nižšie môžete počuť trio:
6. Čo je to Huasteca Potosina?
Huasteca Potosina sa skladá z 20 obcí s územiami patriacimi k starovekej civilizácii Huasteca v súčasnom štáte San Luis Potosí.
Z týchto obcí je kvôli ich turistickému alebo historickému významu potrebné spomenúť obce Ciudad Valles, Xilitla, Aquismón, Tamasopo, Ébano a Tamuín.
Každá obec má však svoje čaro, ktoré sa oplatí poznať.
7. Aké sú hlavné prírodné vlastnosti Huasteca Potosina?
Huasteca Potosina je prevažne hornatá oblasť s bohatou vegetáciou, úrodnými krajinami a priestormi pretkávanými riekami a množstvom potokov, ktoré vytvárajú nádherné vodopády a nespočetné množstvo bazénov čerstvej a krištáľovo čistej vody.
Turisti majú vo svojich vodných plochách, na svahoch hôr a v jaskyniach všetko, čo potrebujú na výkon svojich obľúbených športov, zatiaľ čo každé mesto v regióne ponúka pre návštevníkov osobitnú atrakciu.
Ak chcete vedieť, ktoré sú 8 najlepších vodopádov v Huasteca Potosina kliknite tu.
Ak sa chcete dozvedieť viac o lagúne Media Luna kliknite tu.
Ďalej uvádzame video ľudí, ktorí cvičia na kajaku na rieke Micos v huasteca potosina:
8. Kde začnem svoju prehliadku Huasteca Potosina?
V skutočnosti môžete začať v ktorejkoľvek obci a prenocovať v jednom z mnohých hotelov a ubytovní, ktoré sa nachádzajú pri prechode územím.
Ak sa chcete radšej usadiť na mieste v Huastece a odtiaľ zorganizovať a uskutočniť plán prechádzok, je najlepšie zostať v Ciudad Valles, najväčšom meste v regióne, považovanom za druh dverí, ktoré umožňujú pohodlný prístup do ktorejkoľvek obce Huasteco.
Ciudad Valles má najlepšiu infraštruktúru pre turistické služby v Huasteca Potosina.
Aby ste poznali 15 miest, ktoré musíte navštíviť v huasteca potosina kliknite tu.
9. Aké sú hlavné atrakcie mesta Ciudad Valles?
Vodopády Micos vynikajú medzi prírodnými miestami Ciudad Valles. Sú to vodopády, ktoré sú rozložené a umožňujú fanúšikom extrémnych športov precvičovať si svoje disciplíny a generovať v rajskom prostredí poriadnu dávku adrenalínu.
Nižšie je video s výhľadom z oblohy na Casca de Micos:
Sprievodcovia poskytujú dobré pokyny na bezpečné zaistenie túr a aktivít.
V Taninule máte horúce pramene sírne a tematické kúpele.
Nižšie je video z Taninulu:
10. Akú ďalšiu zaujímavú návštevu môžem urobiť v Ciudad Valles?
Regionálne múzeum Huasteco v Ciudad Valles ponúka kompletný prehľad o kultúre Huasteca prostredníctvom zbierky figúrok, známok, vyobrazení, vinšov a iných predhispánskych diel.
Medzi objektmi vyniká vyobrazenie boha vetra v mušľovom náprsníku a klasu s ľudskou hlavou.
Vystavené sú aj nože, ktoré používali Huastci ako obete, a niektoré z ich pracovných nástrojov, ako sú sekery a nože.
11. Kde sa ubytujem v Ciudad Valles?
Hostel Pata de Perro je čisté a pohodlné miesto, bez nadmerného luxusu a so starostlivou pozornosťou. Quinta Mar má pekný bazén a občas svojich hostí prijímajú typickým tancom, ktorý turistu vtiahne do kultúry Huasteca. Podávajú bohaté raňajky formou bufetu.
Hotel Valles má krásnu budovu v koloniálnom štýle, je obklopený záhradami a zeleňou Huasteco.
Hotel Pina je ústredné a ekonomické zariadenie, kde používatelia zdôrazňujú jeho čistotu a funkčnosť. Medzi ďalšie možnosti patria Sierra Huasteca Inn, Mision Ciudad Valles a Hotel Spa Taninul.
12. Aké sú najlepšie miesta na jedenie v Ciudad Valles?
La Leyenda je útulná reštaurácia, kde si môžete vychutnať jedlo Huasteca a ďalšie jedlá medzinárodnej kuchyne. Medzi špecialitami odporúčajú zákazníci La Leyenda palmové srdce ceviche.
La Bella Napoli je reštaurácia, ktorá ponúka talianske jedlá so špagetami s tradičnými omáčkami a špeciálnou pizzou zvanou serrana.
Neapolská omáčka zodpovedá názvu domu. Rincón Huasteco je reštaurácia, ktorá sa špecializuje na grilovanie mäsa, chorizo, obličky a ďalšie kúsky, podávané v železnej nádobe so sortimentom omáčok.
V meste sú známe remeselné snehy El Palmar.
13. Čo je potrebné vidieť v Coxcatláne?
Táto obec Huasteca Potosina sa nachádza na juhu štátu San Luis Potosí a vyniká svojou krajinou. Aj keď nemá mohutnú rieku, má niekoľko potokov, z ktorých jeden preteká mestom Suchiaco.
Hlavnou budovou v meste je kostol San Juan Bautista, chrám s gotickými líniami postavený do šedého kameňa. Remeselníci z Coxcatlánu sú veľmi zruční vo výrobe hlinených hrncov a košov z liany.
14. A v Aquismone?
Obec Aquismón je povinnou zastávkou pri každej ceste do Huasteca Potosina, kde môžete obdivovať Sótano de la Golondrinas, vertikálnu jaskyňu, ktorá sa považuje za najzaujímavejšiu na planéte tohto druhu.
V obrovskej 500 metrov hlbokej jaskyni žijú tisíce exemplárov druhu rorýsov, veľmi podobných lastovičkám, ktoré vstupujú a odchádzajú v zvedavých a usporiadaných formáciách a vydávajú svoje zvláštne zvuky. Do tejto jaskyne chodia turisti, ornitológovia a spelunkeri.
Nasleduje video zo Sótano de las Golondrinas:
15. Čo ešte je v Aquismone?
Najväčší vodopád v Huasteca Potosina, Tamul, sa nachádza v Aquismóne. Je to križovatka troch riek v Potosí, pretože 105-metrový vodopád patrí k rieke Gallinas, až kým nespadá do rieky Santa María, ktorá koluje nižšie.
Od miesta, kde sa vody stretávajú, sa súčasná, hojnejšia, premenuje na Río Tampaón.
Výlety loďou odchádzajú z komunity Tanchachín, aby obdivovali vodopád a biodiverzitu prítomnú v hodinovej ceste.
16. Aké sú atrakcie Axtla de Terrazas?
Je to obec s udržiavanými verejnými zelenými plochami a krásnym kostolom, v ktorom sa uctieva Santa Catarina. Jeho párty sa slávi 25. novembra náboženskými udalosťami, typickými tancami a veľa radosti.
Neďaleko mesta prechádza rieka Tamancillo, kam sa obyvatelia chodia v horúcich dňoch ochladiť.
Mesto Aguacatitla je veľmi malebné a príjemné. Dobré drevené umývadlá na umývanie sa už vyrábajú na niekoľkých miestach a jedným z nich je Axtla de Terrazas.
Ako iste umývate v modernom arefactu, môžete si jeden vziať ako dekoratívny prvok vo vašej grilovacej oblasti.
17. Čo je najrelevantnejšie pre obec Ébano?
Ébano je obec s niektorými dôležitými historickými udalosťami v minulosti Mexika.
Domorodí Huastecos zo začiatku dvadsiateho storočia museli byť veľmi prekvapení, keď 3. apríla 1904 videli, že z hlbín Zeme začal vychádzať prudký prúd hustej čiernej tekutiny.
Ébano sa stalo kolískou mexického ropného priemyslu. Dnes je Mexiko ropnou krajinou svetového významu a všetko sa to začalo v Huasteca Potosina pred viac ako sto rokmi.
18. Čo zanechal ropný priemysel v Ebane?
Nie veľa z pohľadu fyzického dedičstva, ale z iného uhla pohľadu. Ropné nadnárodné spoločnosti vykorisťovali pracovníkov všade a Ébano nebol výnimkou.
Ébano bolo kolískou mexického odborárstva, hoci prvý odborový zväz uznaný spoločnosťou, katolícky zväz „Pio XI“, bol otvorene zamestnávateľom.
19. Myslím si, že došlo aj k bitke v Ebony, je to pravda?
Počas mexickej revolúcie, v roku 1914, došlo ku konfliktu medzi konštitucionalistami (podporovatelia Venustiana Carranzu) a konvencionistami (podporovatelia Pancho Villa). Carrancistovci chceli zabaviť prístav Tampico na príjem zásob a Villistovci ich chceli zastaviť.
Eben bol strategickým miestom na ceste do prístavu a tam sa obe sily zrazili. Ďalším historickým faktom je, že pri tejto príležitosti sa po prvýkrát použilo lietadlo pri vojnovej udalosti v Mexiku. Nakoniec sa Villistovci stiahli a Carrancistovci sa dostali do Tampica. Návšteva mesta Ébano sa tiež ponorí do dôležitého obdobia v histórii Mexika.
20. Čo je na El Naranjo najzaujímavejšie?
Táto obec sa nachádza v západnej centrálnej časti San Luis Potosí. Jeho hlavný prúd, rieka El Naranjo, vytvára nádherné vodopády, ktoré sú hlavnými atrakciami tohto miesta.
Medzi týmito vodopádmi vynikajú El Naranjo, El Meco, Salto de Agua a Minas Viejas; druhý spadá do dvoch vodopádov, ktoré sa v priebehu jedného roka zdajú byť dvojčatami.
21. Čo je na Huehuetláne najvýraznejšie?
Obec Huehuetlán sa nachádza na juhu štátu a jej pozemky sú kúpané hlavne riekou Huichihuayán a jej prítokmi.
Jaskyňa alebo jaskyňa Štyroch vetrov je ťažkým a posvätným miestom pre Huastcov, ktorí obetujú stalaktity, ktoré majú podľa legendy podobu bohyne Tlazolteotl. Ďalšou prírodnou atrakciou v Huehuetláne je Cañada de Tecomón.
V meste vyniká chrám San Diego de Alcalá a chrám Santiago de Ayala.
22. A čo vidím v Matlapu?
Táto obec Huasteca Potosina je rajom pre turistov, ktorí majú radi kontakt s prírodou v primitívnom stave a najmenej ho znepokojuje hotelová izba s klimatizáciou.
Matlapa je zásadne hornatá obec, ktorej hlavný tok, rieka Tancuilín, a nespočetné množstvo potokov a prameňov, tvoria bazény, do ktorých je radosť potápať.
Užívanie vody a pozorovanie prírody sú hlavné veci, ktoré môžete v Matlape robiť.
23. Má San Martín Chalchicuautla niečo zaujímavé?
Nachádza sa na extrémnom juhovýchode štátu San Luis Potosí, pričom značná časť jeho územia je súčasťou pobrežnej nížiny Mexického zálivu.
Zdá sa, že jeho pekný pôvodný názov znamená „miesto, kde je veľa neopracovaných smaragdov“, aj keď ich je dnes už málo.
Hlavnými budovami sú chrám San Martín Caballero a Mestský palác.
Miestni remeselníci veľmi dobre pracujú s červeným céderom a vyrábajú hrobové výrobky pre sedlá.
24. A San Vicente Tancuayalab?
Je to takmer úplne plochá obec, ktorá sa nachádza na pobrežnej nížine Mexického zálivu, na juhovýchodnej strane ostrova San Luis Potosí.
Jeho predhispánsky názov znamená „miesto obušku“, predpokladá sa teda, že išlo o predkolumbovské osídlenie, v ktorom sídlil dôležitý panovník, čo sa zdá byť potvrdené existenciou archeologického náleziska.
V súčasnom meste sa rozlišuje kostol San Francisco Cuayalab a Pamätník Benita Juáreza.
25. Vodopád Puente de Dios
Hlavnou turistickou atrakciou obce Tamasopo, ktorá sa nachádza v juhovýchodnej časti štátu, sú jej vodopády. Vodopády, ktoré nesú názov obce, sú jediný potok, ktorý je pri páde rozdelený na niekoľko pádov, ktoré sú od seba vzdialené niekoľko metrov.
Prírodné kúpele, ktoré tvoria, sú vynikajúce a môžete v nich kempovať. Puente de Dios je ďalší vodopád, ktorý klesá z niekoľkých bodov k nádhernému tyrkysovo modrému bazénu.
V Puente de Dios sa nachádza jaskyňa, v ktorej slnečné lúče nádherne osvetľujú skalné útvary vo vnútri.
Ak sa chcete dozvedieť viac kliknite tu.
26. Môžem zostať v Tamasopo?
V centre mesta Tamasopo, 5 minút od vodopádov, sa nachádza hotel Cosmos, ktorého klienti poukazujú na dobrý pomer ceny a služieb. Raga Inn na ulici 510 Los Bravo je známy svojou pohodlnou jednoduchosťou a čistotou. Ďalšou možnosťou ubytovania v Tamasopo je hotel Campo Real plus.
27. Aké prírodné krásy má Tamazunchale?
Táto obec sa nachádza na samom juhu ostrova San Luis Potosí, na hranici štátu Hidalgo.
Je to hornaté územie zalievané riekami Moctezuma, Amajac a Atlamaxatl. Hlavné atrakcie tohto miesta sú prírodné, vynikajúce prekrásnym sútokom riek Amajac a Claro a prameňom Tamar.
V lokalite Vega Larga sa nachádzajú ložiská horských kryštálov a často sa vyskytujú fosílne škrupiny.
28. Čo môžem urobiť v Tampacáne?
Tampacán je ďalšia hornatá obec v oblasti Huasteca Potosina, ktorá má atraktívny gotický kostol postavený zo šedého kameňa, ktorý je nedokončený.
Mesto sa 15. augusta oblieka na slávnosť Nanebovzatia Panny Márie s procesiami, typickými tancami a inými kultúrnymi udalosťami.
Medzi ďalšie atrakcie patrí Pozas de Coaxinguila, ktorú tvoria vody rieky Moctezuma. Jeden deň v týždni sa v meste koná malebný blší trh. V meste sa získavajú malé vyrezávané figúrky, ktoré si môžete kúpiť ako suveníry.
29. Čo môžem vidieť v Tampamolón Corona?
Pôvodne sa volalo Tampamolón de la Corona, keď ho vďačný Hernán Cortés povýšil na mestskú kategóriu, potom, čo tam bol liečený na rany, ktoré utrpel v bitke, ktorú v tejto oblasti bojoval.
Hlavnou atrakciou obce je krásny kiosk, ktorý sa predtým nachádzal v meste San Luis Potosí.
Tento kiosk belgického pôvodu priniesol cisár Maximilián a bol vyhlásený za kultúrne dedičstvo národa. Medzi ďalšie zaujímavosti Tampamolón Corona patrí farský kostol a neďaleké archeologické nálezisko.
30. Aké sú atrakcie Tamuína?
Atrakcie obce Tamuín sú hlavne archeologické s dvoma vynikajúcimi lokalitami.
Predhispánske nálezisko Tamtoc mohlo byť predkolumbovským hlavným mestom regiónu Huasteca.
Je to monumentálny komplex s budovami, izbami, námestiami a umeleckými dielami, obklopený nádhernou vegetáciou.
Medzi štruktúrami patria Paso Bayo, El Tizate, El Corcovado, čo je kruhová oblasť, o ktorej sa predpokladá, že bola stretávacím a obchodným centrom; a Zjazvená žena, ženská plastika známa aj ako tamtocká Venuša.
Táto 2 500 rokov stará a vynikajúco prepracovaná figúra je jedným z veľkých klenotov umenia Huastec.
31. Aké je ďalšie príslušné archeologické nálezisko Tamuín?
Ďalším dôležitým predkolumbovským miestom v Tamuíne je El Consuelo, ktoré sa nachádza v blízkosti mestského sídla pri ceste do Tampica.
Hispánsky názov predhispánskej lokality poskytoval neďaleký ranč.
Túto lokalitu postavila civilizácia Huasteca krátko pred príchodom Španielov a bola obývaná za čias Cortésa.
Hlavným dielom, ktoré sa doteraz na El Consuelo našlo, je The Huasteco Teenager, majstrovské dielo predkolumbovského mezoamerického umenia, ktoré sa javí ako obraz mladého Quetzalcoatla.
Našli sa tiež veľmi dobre spracované nástenné maľby a keramické kúsky.
32. Čo je potrebné vidieť a robiť v Tancanhuitz de Santos?
Jedným z veľkých príspevkov tejto horskej obce k mexickej kultúre sú Voladores de Tamaletóm, ktoré predchádzajú vzniku Papantly, aj keď práve tie získali medzinárodnú slávu.
Remeselníci z Tancanhuitzu vyrábajú vynikajúce spletence a huipiles s viacfarebnou niťou.
Mestské festivaly sú na počesť San Miguela Arcángela a slávia sa medzi 25. a 29. septembrom.
Hlavnými atrakciami mesta sú kostol 149 schodov, Cueva de Los Brujos, rieka Coy a priehrada La Herradura.
Nižšie je video z neba Tancanhuitz:
33. Čo je na Tanlajásovi najvýraznejšie?
Tanlajás má chrám, ktorý na prvý pohľad upúta pozornosť, pretože veža je značne oddelená od hlavnej stavby.
To im nebráni v tom, aby medzi 25. a 26. júnom slávili Santa Ana so všetkou vervou a pôvabom slávností patrónov Potosí. Medzi ďalšie atrakcie Tanlajás patria jeho jazerá, Tabasaquiche a Lagartos a rieka Choy.
34. Čo môžem vidieť v Tanquiánovi de Escobedo?
Táto obec Potosí hraničiaca so štátom Veracruz je zalievaná vodami rieky Moctezuma a vytvárajú nádherné jazerá, medzi ktorými sú El Tecolote, El Mezquite a Unión.
Ďalšou turistickou atrakciou je jeho archeologická zóna Huasteca. Oslavy svojich patrónov slávia 19. marca na počesť San José náboženskými aktivitami a typickými tancami.
35. Aké sú atrakcie mesta Xilitla?
Táto obec Huasteca Potosina je známa po celom svete pre Surrealistická záhrada Edward James Las Pozas, prírodný a umelecký priestor, v ktorom je veľké množstvo krásnych stavieb a veľkých sôch integrovaných do rajskej krajiny stromov, kvetov, trávnikov, potokov a bazénov.
Ďalšou pôsobivou atrakciou Xilitla je Sótano de Huahuas, 500 metrov hlboká vertikálna jaskyňa, ktorá je vtáčou rezerváciou a je považovaná za prírodný zázrak.
Obrovská a jedinečná jaskyňa je biotopom niekoľkých druhov vtákov. Tiež v Xilitla môžete sa venovať horolezectvu v masíve La Silleta a nadšenci jaskyniarstva navštíviť jaskyňu El Salitre.
Ak sa chcete dozvedieť viac o xilitle, kliknite sem.
Ak sa chcete dozvedieť viac o surrealistickej záhrade kliknite tu.
Nižšie je video o Xilitle:
36. Aké sú hlavné umelecké diela v surrealistickej záhrade?
Záhrada navrhnutá a postavená britským aristokratom, umelcom a milionárom Edwardom Jamesom má 36 veľkoformátových stavieb a sôch, medzi ktorými sú aj Štruktúra troch poschodí, ktoré môžu byť päť, Schodisko do neba, Spálňa so strechou v tvare veľryby, dom Dona Eduarda, Dom peristyles, Voliéra Y Letný palác. Diela pôsobia dojmom, že sú hotové, kvôli umelcovým umeleckým kritériám musí každé umelecké dielo zostať nedokončené, aby v ňom mohol pokračovať niekto iný.
Ak sa chcete dozvedieť viac o surrealistickej záhrade kliknite tu.
37. A prečo britského aristokrata napadlo vytvoriť túto záhradu v Mexiku?
Edward James mal veľké šťastie, ktoré zdedil po svojom otcovi. Bol tiež surrealistickým básnikom a umelcom, priateľom s veľkými majstrami, keď sa pokúšali presadiť si, ako napríklad Dalí, Picasso a Magritte.
Chcela žiť v záhrade Eden na Zemi a priateľ jej odporučil, aby ju postavila v Mexiku. James pestoval záhradu v 60. rokoch a zomrel v roku 1984. Za svojich dedičov zanechal mexickú rodinu, ktorá mu ju pomohla postaviť. Neskôr záhradu kúpila vláda Potosí a súkromné organizácie na jej sprístupnenie verejnosti.
38. Existujú nejaké ďalšie veci, ktoré treba vidieť v Xilitle?
V mestskom sídle Xilitla sa nachádza kostol a bývalý augustiniánsky kláštor z polovice 16. storočia, ktorý je jednou z veľkých pamiatok San Luis Potosí, pretože to bola prvá náboženská budova postavená v štáte. Podobne, vedľa toho, čo bolo kedysi domovom Plutarca Gastélia, hlavného mexického spolupracovníka Edwarda Jamesa, je hostinec a múzeum El Castillo.
Na výstave sú fotografie a osobné dokumenty umelca a niektoré nástroje použité pri stavbe nádhernej záhrady.
39. Čo jesť v Huasteca Potosina?
Na autobus plný turistov stačí 30-kilová tamaleka. Taký je zacahuil, typický Huasteco tamale, ktorý môže mať dĺžku dva metre.
Je nesmierne a chutné, pretože jeho náplň je zmesou mäsa, obvykle bravčového karé a kuracieho mäsa, ktoré sú veľmi dobre ochutené chilli papričkami a inými dresingmi.
Varenie na miernom ohni zabalené v platanillo alebo banánových listoch v peci na drevo je základnou požiadavkou pri príprave zacahuilu, najvyššieho gastronomického výrazu Huasteca Potosina. Ďalšími jedlami regionálnej gastronómie sú Huasteca enchiladas, xochitl bujón a bocoles.
Náš sprievodca pre lepšie spoznanie Huasteca Potosina sa končí. Dúfame, že vám to bude užitočné a že sa čoskoro môžeme stretnúť, aby sme sa podelili o ďalšie zaujímavé turistické informácie.
Sprievodcovia po návšteve Huasteca Potosina:
Sprievodca záhradou Edwarda Jamesa
Sprievodca Xilitla
8 najlepších vodopádov v huasteca potosina
Sprievodca mostom Božím
15 vecí, ktoré musíte navštíviť a robiť v Huasteca Potosina
Sprievodca po lagúne Media Luna
