Jalpan de Serra začal pred takmer 300 rokmi okolo prvej kresťanskej misie postavenej na mexickej pôde slávnym Fray Junípero Serra. Dnes je Kúzelné mesto ktorá združuje rôzne turistické atrakcie, ktoré vám predstavíme v tomto kompletnom sprievodcovi.
1. Kde je Jalpan de Serra?
Jalpan de Serra je hlavou rovnomennej obce Queretaro, ktorá sa nachádza v severovýchodnej časti štátu a je súčasťou biosférickej rezervácie Sierra Gorda. Prednosta má jednu z dvoch misií obce, ktoré pre svoju krásu a históriu vyhlásila OSN za kultúrne dedičstvo ľudstva. Jalpan de Serra bol povýšený do kategórie Mexické magické mesto, aby vytvoril turistický trend založený na jeho architektonickom a archeologickom dedičstve a jeho krásnych miestach.
2. Aké je podnebie mesta?
Jalpan de Serra sa nachádza 908 mm nad morom a jeho podnebie je teplé a mierne vlhké. Priemerná ročná teplota je 23 ° C, ktorá v najhorúcejšom období, ktoré trvá od mája do septembra, vystúpi na rozpätie 25 až 28 ° C. Ochladiť sa začína v októbri a v decembri je už okolo 18 ° C, čo je priemerná teplota, ktorá zostáva do januára a časti februára. Najdeštivejší mesiac september a potom obdobie jún - august. Medzi decembrom a marcom takmer neprší.
3. Aké sú hlavné vzdialenosti?
Aby ste sa dostali z hlavného mesta štátu Santiago de Querétaro do mesta Jalpan de Serra, musíte prejsť 192 km. smerujúce na severovýchod cez Querétaro 100 a México 120. Mesto Guanajuato je vzdialené 338 km. na ceste smerom na Irapuato, Celaya a Santiago de Querétaro. Pachuca de Soto je vzdialená 376 km. a z hlavného mesta Hidalgo musíte cestovať do Santiaga de Querétaro. Mesto Mexico City je vzdialené 390 km. kúzelného mesta Jalpan de Serra.
4. Aké sú hlavné historické črty mesta?
Predkolumbovskí osadníci tejto oblasti boli olméckeho pôvodu a v 13. storočí sa usadili Pamesovci. Španieli začali dobýjať Sierru Gordu v 30. rokoch 15. storočia a v roku 1750 dorazil Fray Junípero Serra, ktorý by bol veľkým propagátorom misií, ktoré oživovali územie počas éry viceregalu. V roku 1904 dosiahol Jalpan mestskú hodnosť a v roku 1976 sa k jeho názvu pridala „Serra“ na počesť Fraya Junípera.
5. Aké sú atrakcie, ktoré vynikajú v Jalpan de Serra?
Františkánska misia Santiaga Apóstola a ďalšie, ktoré boli postavené v blízkosti neúnavnou iniciatívou Fray Junípero Serra, tvoria v Jalpane súbor prvotriednych atrakcií. Medzi ďalšie zaujímavé miesta patria Historické múzeum Sierra Gorda, archeologická zóna Tancama, priehrada Jalpan, jaskyne, rieky a ďalšie priestory pre ekoturistiku. Všetko doplnené bohatou gastronómiou Queretaro a zaujímavou prácou jalpských remeselníkov.
6. Ako je na tom františkánska misia Santiaga Apóstola?
Misionársky chrám v Jalpane dokončil v roku 1758 Fran Junípero Serra a bol zasvätený apoštolovi Santiagu. Na priečelí kostola sú obrazy San Francisca a Santo Dominga, ako aj erb piatich rán a františkánskeho rádu. Vo vnútornom ráme dverí sú obrazy svätého Petra a svätého Pavla, zatiaľ čo v dolnej časti fasády je španielsko-mexický dvojhlavý orol. Kuriózne bolo, že na miesto fasády, kde bola socha sochy apoštola Santiaga, boli umiestnené hodiny.
7. Čo môžem vidieť v Historickom múzeu pohoria Sierra Gorda?
Táto inštitúcia umiestnená na jednej strane námestia funguje v jednej z najstarších budov v meste, ktorú v 16. storočí postavil Fray Juan Ramos de Lora a pôvodne išlo o pevnosť Jalpan. Po období vojenskej pevnosti to bolo väzenie v Jalpane a nakoniec sa v roku 1991 stalo prostredníctvom objektov, obrazov a dokumentov miestom, kde sa dalo zobraziť historické a kultúrne dedičstvo queretany Sierra Gorda.
8. Sú v meste zaujímavé ďalšie budovy?
Na jednej strane chrámu je budova, ktorá bola súčasťou františkánskej misie Santiaga Apóstola a ktorá bola dejiskom dôležitej epizódy republikánskych dejín, pretože tam bol počas vojny reformy uväznený generál Mariano Escobedo. Escobedo bol prepustený na základe bezpečného konania, ktoré udelil domorodý imperialistický generál Tomás Mejía a neskôr sa z budovy stala pošta Jalpan de Serra. Ďalšou zaujímavou budovou je stará škola Melchor Ocampo, ktorá sa nachádza pred hlavnou záhradou a v ktorej sa plánuje inštalácia kultúrneho centra.
9. Aké atrakcie majú ďalšie blízke misie?
V Misii Nuestra Señora de la Luz de Tancoyol vyniká fasáda, najkomplikovanejšia z františkánskych misií Queretaro. Na tejto obálke sú zborové okná, obrazy San Joaquína a Santa Ana a veľké kríže v hornej časti. Fasáda Misie Santa María de las Aguas de Landa má tri časti s obrazmi svätcov a San Miguel Arcángel na vrchu. Ďalšie krásne misie blízko Jalpanu sú San Francisco del Valle de Tilaco a San Miguel Concá
10. Čo môžem urobiť v priehrade Jalpan?
Táto krásna vodná plocha sa nachádza necelé 2 km. Jalpan. Priehrada je frekventovaná pre športový rybolov, jazdu na horských bicykloch, prechádzky a pozorovanie biodiverzity. Najlepším spôsobom, ako oceniť flóru a faunu tohto miesta, je plavba na člne alebo kajaku. V roku 2004 bola priehrada pridaná na prestížny ramsarský zoznam ako mokraď globálneho významu pre život sťahovavých vtákov.
11. Čo má archeologická zóna Tancama?
Je vzdialený 11 km. Jalpan a bola to osada kultúry Huasteca, ktorá dosiahla svoju maximálnu nádheru medzi 8. a 10. storočím. Bolo to obradné a astronomické centrum tvorené tromi nerovnými námestiami a niekoľkými budovami, medzi ktorými bola budova hákov, modrý had, tŕne Mantarraya a lebky. Keďže lokalita bola vykopaná a upravená pri maximálnej ochrane stromov, prechádzka Tancamou je tienistá a príjemná.
12. Čo vyniká v archeologických budovách?
Budova hákov je tou, ktorá ukazuje najlepšie kamenárske práce a svoj názov dostala podľa medených hákov nájdených na danom mieste. Budova Modrého hada je kruhového tvaru a boli v nej ľudské pozostatky z 2. storočia, ako aj kúsky keramiky a obsidiánu. Budova Mantarray Thorns Building je pomenovaná podľa pochovanej postavy, ktorá má medzi svojimi ponukami tŕň tejto ryby, čo je v tejto oblasti niečo vzácne, takže sa predpokladá, že bol dôležitou osobnosťou. Budova Lebky je v podstate panteón.
13. Kde môžem trénovať vonku?
Jalpan a jeho okolie ponúka rôzne možnosti pre šport a ekologickú zábavu. Sierra Gorda má rôzne prostredia pre pešiu turistiku, napríklad trasa pozdĺž brehov rieky Jalpan a trasy do jaskýň v okolí, ako sú Puente de Dios, Cueva de la Diosa Cachum, Cueva del Aguacate a ďalšie zaujímavé jaskyne. Cyklisti majú trasy k priehrade Jalpan a starej ceste k Tancame. Pozorovatelia biodiverzity majú prístup do ekologických chát v horách, ktoré ponúkajú výlety za pozorovaním divočiny, hlavne vtákov.
14. O čo je v jaskyniach záujem?
Cueva del Puente de Dios, vzdialené 3 km. z Jalpanu je to miesto veľkej krásy, ku ktorému sa dá dostať prechádzkou po brehu priehrady. Cueva del Agua je najzaujímavejšia, ale aj najťažšie prístupná. Nachádza sa neďaleko mesta Valle Verde a má vnútrozemie so prehradenou vodou a útvarmi stalaktitov a stalagmitov. Aby ste sa dostali na Cueva del Agua, musíte ísť pešo pol hodiny z Valle Verde, najlepšie s horským vodcom. V Cueva de la Diosa Cachum, vzdialené 10 km. od Jalpana bolo uctievané toto slávne božstvo, ktoré bolo matkou slnka, dažďa a úrody.
15. Aké sú Jalpanove remeslá?
Každá komunita v obci Jalpan de Serra má svoju vlastnú remeselnú špecializáciu. Keramika pochádza hlavne zo Soledad de Guadalupe a najvyrábanejšími kusmi sú poháre, taniere a vázy. Dlaň opracovávajú remeselníci spoločnosti Nuevas Flores a robia z nej misky na ovocie, vázy a prasiatka. V El Rincón de Tancoyol sú niektorí skvelí sedlári, ktorí vyrábajú obaly na telefóny a vreckové nože, opasky a kabelky. Všetky tieto kúsky sa nachádzajú v remeselníckych obchodoch Jalpan de Serra.
16. Aké sú hlavné gastronomické produkty?
Jedlo Jalpense spája všetko vynikajúce kulinárske umenie pohoria Sierra Gorda. Vyliečená serrana; zacahuil, ktorý je obrovským tamaleom; acamayas (riečne krevety) a gorditas je len niekoľko príkladov pochúťok, ktoré na vás čakajú v Jalpa de Serra. Komunita Acatitlán del Río sa špecializuje na remeselnú transformáciu guavy, výrobu jedál, rožkov a alkoholu. Rincón de Tancoyol produkuje vynikajúci med z včiel. Podávajú tiež vynikajúcu kávu z neďalekej obce Landa de Matamoros.
17. Aké sú hlavné hotely v Jalpan de Serra?
Misión Jalpan na ulici Avenida Fray Junípero sa nachádza na centrálnom námestí a je chválený ako jednoduché, čisté a príjemné ubytovanie, okrem vynikajúcej polohy. Hotel María del Carmen, v Independencia 8, ste tiež pred hlavným námestím, priamo pred kioskom, má priestranné izby, ponúka balíčky s raňajkami formou bufetu a jeho reštaurácia je v súlade s tradičnou queretarskou kuchyňou. Hotel Sierra Express sa nachádza v štvrti San José a má vynikajúce vybavenie. Môžete sa tiež ubytovať v hoteloch Posada Karina a Hotel Restaurant Bar Mesón de Caporales.
18. Kde budem jesť?
Reštaurácia Tapanco’S, km. 2 smerom na Río Verde je vidiecky dom, ktorý ponúka typické jedlá Queretaro v prostredí tienenom dvoma obrovskými stromami. El Aguaje del Moro, na ulici Andador Vicente Guerrero 8 na jednej strane hlavného námestia, je miesto s nízkymi cenami, jednoduché a dobre navštevované. V rade morských plodov sú morské plody, ktoré robia domovom radosť. Las Carretas je chladné, príjemné a cenovo dostupné miesto na ceste vedúcej k priehrade.
Dúfame, že vás tento sprievodca povzbudí, aby ste šli prvýkrát alebo opäť navštívili Jalpan de Serra. Uvidíme sa ďalšiu príležitosť pokračovať v prechádzaní nádhernou mexickou geografiou.
