Toto mesto Puebla s vynikajúcou klímou na vás čaká so svojimi jablkovými hájmi, nádhernou architektúrou, hodinami a mnohým ďalším. S týmto kompletným sprievodcom k tomuto Kúzelné mesto Nebudete chýbať žiadny detail Zacatlán de las Manzanas.
1. Kde sa nachádza Zacatlán?
Zacatlán de las Manzanas, alebo stručnejšie Zacatlán, je hlava a obec Puebla na severe štátu Sierra Norte de Puebla, ktorá je obmedzená krátkou západnou hranicou so štátom Hidalgo. Zacatlán hraničí s obcami Puebla Ahuazotepec, Chiconcuautla, Huauchinango, Ahuacatlán, Tepetzintla, Tetela de Ocampo, Chignahuapan a Aquixtla. Hlavné mesto štátu je vzdialené 126 km. od mesta Zacatlán, zatiaľ čo Mexico City je vzdialené 192 km. pozdĺž federálnej diaľnice 132D.
2. Aké je počasie?
Mesto Zacatlán má vynikajúce horské podnebie chránené nadmorskou výškou 2 040 metrov nad morom. V lete majú teplotu medzi 16 a 18 ° C, na jar a na jeseň sa teplota zníži na 13 až 14 ° C, v zime klesne o ďalšie dva alebo tri stupne. V čase maximálneho tepla teplomer v Zacatláne takmer nikdy neprekročí 25 ° C, zatiaľ čo extrémny chlad je rádovo 4 alebo 5 ° C. V Pueblo Mágico v Pueble prší ročne 1 080 mm, zrážky sa sústreďujú od mája do októbra.
3. Ako vznikol Zacatlán?
Prvými stabilnými predkolumbovskými osadníkmi územia boli Zacatecas, ktorých v 15. storočí dobylo panstvo Mexica. V 16. storočí prišli dobyvatelia a františkánski misionári, ktorí začali so stavbou kláštora. V 18. storočí sa mesto nazývalo Zacatlán de las Manzanas kvôli tomu, ako dobre sa ovocie vyrábalo. Počas intervencie USA bol Zacatlán dočasným hlavným mestom štátu Puebla. Názov mesta získal v roku 1847 a v roku 2011 s titulom Pueblo Mágico.
4. Čo treba vidieť a robiť v Zacatláne?
Prirodzeným znakom Zacatlánu je jeho pruhované jablko a jednou z udalostí, ktoré si môžete vychutnať v Pueblo Mágico, je veľký festival venovaný ovociu. Ak je jablko prírodným symbolom, kultúrnym sú nádherné kvetinové hodiny, ktoré zdobia mesto; a ďalšou novou vlajkovou loďou cestovného ruchu spojenou s časomierou sú prvé postavené podlahové hodiny fázy mesiaca na svete. Zacatlán má tiež nádherné architektonické ukážky umeleckých a historických zaujímavostí, ako napríklad bývalý františkánsky kláštor, chrám San Pedro a San Pablo či Mestský palác. Ďalšími povinnými zastávkami sú Factory and Interactive Museum of Clocks a nástenná maľba Paseo de la Barranca. Pre dobré chvíle rekreácie pod holým nebom, v hlbokom spojení s prírodou, sú to vodopády Tulimán a San Pedro, údolie Piedras Encimadas a Barranca de los Jilgueros. Nemôžete vynechať návštevu Jicolapa, veľmi blízkej Zacatlánu.
5. Aký je záujem Ex františkánskeho kláštora?
Tento klenot koloniálnej architektúry postavený v rokoch 1662 až 1567 je jednou z prvých kresťanských budov v Amerike a najstaršou na kontinente, ktorá neprestáva vykonávať bohoslužby. Budova je kamenná, so sedlovou strechou a vežou z každej strany; v jednej z veží je zvonica a v druhej boli inštalované hodiny. Počas obnovy, ktorá sa začala v roku 2009, sa podarilo zachrániť pôvodné fresky, v ktorých sa pri súčasných činnostiach objavujú postavy tej doby, ale aj jaguáre, jelene a ďalšie zvieratá. Ďalším atraktívnym chrámom mesta je farský kostol San Pedro a San Pablo.
6. Čo vyniká v Mestskom paláci?
Táto majestátna dvojpodlažná budova v neoklasicistickom štýle so šedými reliéfmi lomu bola postavená v rokoch 1876 až 1896 francúzskym architektom La Salle. Prvé poschodie má dlhý portál so 17 polkruhovými oblúkmi podopretými toskánskymi stĺpmi, zatiaľ čo na druhej úrovni je v celkovej harmónii 17 francúzskych dverí s protiprachovými krytmi. V trojuholníkovom tympanóne, ktorý korunuje budovu, sú nainštalované hodiny. Na koncoch parapetu sú vázy ako zábradlie.
7. Čo ma čaká v továrni a múzeu interaktívnych hodiniek?
V roku 1909 pán Alberto Olvera Hernández vyrobil v Zacatlán de las Manzanas obrovské hodiny, bez toho, aby vedel, že inauguruje dlhú remeselnú tradíciu, ktorá už má za sebou storočie. Továreň na výrobu hodín III. Generácie, ktorá je teraz v rukách vnukov a príbuzných Dona Alberta, pokračuje vo výrobe svojich krásnych a veľkých kúskov a ukazuje verejnosti výrobný proces týchto dômyselných mechanických zariadení na meranie času. V továrni môžete obdivovať postup výroby hodiniek, od odlievania kovu po montáž a testovanie jeho presných ozubených kolies. V múzeu vo vnútri továrne sú vystavené nástroje a stroje použité na výrobu prvých hodín a niektorých dobových kúskov.
8. Aké sú Kvetinové hodiny?
Tieto nádherné hodiny sú nepochybne hlavným kultúrnym symbolom Zacatlánu. Bol to dar komunite Olvera Clocks, keď bol v roku 1986 prestavaný sokel. Hodiny s priemerom 5 metrov majú dve tváre a dlhé ruky sa otáčajú nad kvetmi a rastlinami. Má elektrický zvuk a bol prvý svojho druhu na svete. Aj keď je elektrický, má strunový systém, ktorý umožňuje mechanické fungovanie po určitý čas v prípade výpadku prúdu. Prirodzená ornamentika sa mení podľa ročných období a hodiny označujú štvrťhodiny a hodiny zvonkohrou, ktorá umožňuje reprodukciu 9 melódií pomocou mechanických zvonkohier. Roztomilá obloha Y. Mexiko Krásne a milované sú dvaja z nich.
9. Aké sú podlahové hodiny fázy mesiaca?
V súčasnosti je najmenej 14 monumentálnych hodín Olvera v 14 mexických štátoch, vo viacerých štátoch Americkej únie a v krajinách amerického kontinentu a Európy. Keď sa kúsky Olvera zmenili na umelecké klenoty po celom svete, hodinár sa rozhodol postaviť jediné podlahové hodiny s fázami Mesiaca, ktoré existujú na svete, a slávnostne ich otvoril v auguste 2013 vo svojom showroome v historickom centre mesta Zacatlán v rámci 73. ročníka Veľkého jablkového veľtrhu. Kus sa rýchlo stal veľkou turistickou atrakciou a má zvláštnosť značenia mesačných fáz v reálnom čase.
10. Kde sú vodopády Tulimán a San Pedro?
Nádherný vodopád Tulimán sa nachádza uprostred rovnomenného ekoturistického parku, ktorý je vzdialený 16 km. Zacatlán. Prúd padá z približne 300 metrov rozdelených na tri sektory a na krásnom mieste sa môžete venovať turistike, zlaňovaniu, zipsovaniu, jazde na koni a kúpaniu v osviežujúcich vodách. Na rovnakom pozemku sa nachádza menší, ale veľmi krásny vodopád El Cajón so závesným mostom. Nachádza sa tu aj strom, ktorého obrovský dutý kmeň umožňuje vstup viac ako tuctu ľudí. Ďalším krásnym vodopádom je San Pedro, 20-metrový vodopád, ktorý sa nachádza pár minút od mesta, na ceste do San Miguel Tenango.
11. Čo sa nachádza v údolí Piedras Encimadas?
Toto údolie sa nachádza v spoločenstve Camotepec, 25 km. de Zacatlán sa vyznačuje svojimi obrovskými a zvedavými skalnými útvarmi, miestami vysokými od 10 do 20 metrov. Konfigurácie vyzerajú ako kamene, ktoré boli umiestnené jeden na druhom, odtiaľ pochádza aj názov miesta, ale v skutočnosti sú to monolity vytesané do prekvapivých tvarov prírodnými silami milióny rokov. Vďaka vetru, dažďu, slnku, sopečnej činnosti a chemickým reakciám, ktoré sa vyskytujú vo vápencových štruktúrach, môžete rátať s týmito prírodnými krásami. V okolí sa môžete venovať rôznym športom, ako je zlaňovanie a jazda na horskom bicykli.
12. Aká je príťažlivosť Barranca de los Jilgueros?
Táto roklina hlboká viac ako 400 metrov je miestom panenskej prírody, ktoré je veľmi blízko historického centra mesta Zacatlán. Aj keď má niekoľko prístupov, najvhodnejší je ten, ktorý vychádza z blízkosti vodopádu Tulimán. V rokline je Cascada de las Tres Marías a vegetácia je taká hustá, že by si človek vedel predstaviť, že je uprostred hustej tropickej džungle, nebyť teploty. Toto miesto má predkolumbovské ruiny a na severe sa nachádza monolit so stopou, o ktorej sa predpokladá, že je stará najmenej milión rokov.
13. Aká je nástenná maľba Paseo de la Barranca?
Na ulici Paseo de la Barranca bola postavená krásna a nesmierna 100 metrov dlhá nástenná maľba, ktorá je umeleckým vyjadrením histórie mesta a jeho hlavných tradícií a zaujímavostí. Vyrobená bola z tisícov kúskov viacfarebnej keramiky a recyklovaného skla, podľa návrhu americkej umelkyne Trish Metzner-Lynch. V noci vytvárajú svetlá automobilov nádherný svetelný efekt na 12 veľkých mozaikách v tvare jablka, ktoré zahŕňajú alegórie miestnej hodinárskej tradície, vodopády, domorodé komunity a ďalšie nádherné obrázky z dediny.
14. Aké zaujímavé veci má Jicolapa?
Iba 3 km. z centra Zacatlánu je mesto Jicolapa, v ktorého kaplnke je uctievaný Pán Jicolapa, obraz Krista, ktorý sa objavil na stenách malého chrámu. Na Veľkú noc prúdia tisíce veriacich a turistov do Jicolapy, aby boli svedkami uskutočnenia Umučenia Krista. V Jicolapa nájdete Los Baños, systém prírodných bazénov a bazénov ideálnych na osvieženie, napájaných z prameňa nazývaného Los Siete Suspiros.
15. Kedy je Apple Fair?
Zacatlán ročne produkuje tisíce pruhovaných jabĺk, čo je odroda, ktorá sa v krajine pestuje iba v tejto obci Puebla. Väčšinu produkcie transformujú spoločnosti vyrábajúce nealkoholické nápoje a výrobcovia jablčného vína. Hlavným veľtrhovým podujatím v Zacatláne je Veľký jarmočný jarmok, ktorý sa koná v Magickom meste od roku 1941. Veľtrh trvá týždeň okolo 15. augusta, v deň patróna ovocinárov Virgen de la Asunción, a zahŕňa voľbu kráľovnej podujatia, tanec, hudbu, tradičné súťaže, výstavu remeselníckych výrobkov a ďalšie atrakcie.
16. Aké sú miestne remeslá a gastronómia?
Hlavnou remeselníckou líniou v Zacatláne je ručná výšivka, ktorá v meste vyrába rôzne kúsky, napríklad vesty, blúzky a obrusy. Taktiež sa venujú rezbárstvu a sedlárstvu. Znakom kulinárskeho umenia Zacatleco je syr alebo tvarohový chlieb. V meste je niekoľko pekární, ktoré už dlho pripravujú vynikajúce periny, vankúše a rôzne chlieb plnené syrom. Medzi tieto tradičné domy patria La Fama de Zacatlán, La Nacional, Palafox a Panadería Vázquez. Od konca októbra do začiatku novembra sa koná Festival syrových chlebov, na ktorom sa zúčastňuje niekoľko desiatok pekární a tisíce chlebárov.
17. Aké sú hlavné populárne festivaly v Zacatláne?
Okrem veľtrhov s jablkovým a syrovým chlebom má Zacatlán ďalšie oslavy, ktoré udržujú sviatočný duch mesta dobre ladený po celý rok. Slávnosti patrónov na počesť San Pedra a San Pabla sú 29. júna. Panna Mária Nanebovzatia je v meste tiež veľmi uctievaná a jej slávnosti 15. augusta sa slávia v rámci Apple Fair. Súčasťou Dňa mŕtvych je okrem tradičných obytných oltárov aj výstava obetných darov v zócalo. Cider má tiež svoj vlastný festival, ktorý sa koná od 13. do 21. novembra.
18. Aké sú najlepšie hotely?
Zacatlán má útulnú ponuku kajút a hostincov, vďaka ktorým bude váš pobyt v kúzelnom meste nezabudnuteľný. Cabañas El Refugio je miesto, kde sa môžete odpojiť od sveta uprostred zalesnenej oblasti. Xix Xanac má nádherné kajuty s krbom, hojdacími sieťami a ďalšími pohodlnými detailmi. Rovnako nádherné sú aj chaty v La Terra Grande a chata ponúka chutné raňajky. Medzi inými sú aj Hotel Posada Don Ramón, Hotel and Cabañas Una Cosita de Zacatlán a Casa de Campo.
19. Kde jesť?
V Café del Zaguán podávajú vynikajúce raňajky vo veľmi príjemnej atmosfére. La Casa de la Abuela je reštaurácia s mexickými jedlami, ktorá sa nachádza pri vchode do mesta. K kuraťu s krtkom, králikovi s tlacoyos a pizzám sa veľmi dobre hovorí. Tierra 44 má rozsiahly vínny lístok, ktorý sa spája s vynikajúcim jedlom a vyniká rebrovým gulášom s morita chili. El Balcón del Diabolo má mimoriadny výhľad na roklinu pri južnom východe a vynikajúce mäso a cestoviny v jej ponuke.
Dúfame, že vás tento sprievodca použije počas vašej návštevy čarovného kúzelného mesta Zacatlán de las Manzanas. Uvidíme sa veľmi skoro na ďalšej virtuálnej prehliadke.
