CEVICHE KREVETY V ŠTÝLE COYUCA DE BENÍTEZ

Send

Recept poslal: Neftali Cristóbal Gómez Bailón, Coyuca de Benítez, Guerrero

Zloženie:

* 1 k kreveta z kastílie
* 1 šálka citrónovej šťavy
* Soľ a korenie
* 5 paradajok
* 1 stredná cibuľa
* 2 papriky serrano
* Koriander
* 1 šálka pomarančového džúsu
* 1/2 šálky svetlého piva
* 1 šálka kečupu
* 1/3 šálky byvola
* Olivový olej podľa chuti

Metóda prípravy:

Krevety sú olúpané a nasekané a varené v citrónovej šťave so soľou a korením 1/2 hodiny. Okrem toho nakrájajte paradajky, cibuľu, čili a koriander podľa chuti, pridajte kečup a byvol (ak chcete, môžete pridať alebo odstrániť trochu z týchto dvoch prísad), pomarančový džús a potom varené krevety v citrónovej šťave s trochou šťavy a na dochutenie olivového oleja podľa chuti. Je sprevádzaný avokádom a krekry.

Send