ZELENÝ KOKTAIL TLAXCALA: ZMES PULQUE A MEDOVINY

Send

Pulque a medovina sú mexické likéry z maguey. Naučte sa, ako pripraviť lahodný kokteil s týmito mexickými nápojmi!

ZLOŽKY

(Pre 4-5 koktailov)

1 zväzok mäty piepornej
2 citróny rozpolené
1 liter medoviny
1 pohár destilovanej pulque
Drvený ľad podľa chuti

PRÍPRAVA

Mäta sa varí spolu s citrónmi a trochou vody, preceďte ju a pridajte medovinu, potom ľad a nakoniec destilovanú pulque, všetko veľmi dobre premiešané.

PULQUE AGUARDIENTE

Pretože už niekoľko rokov nové generácie stratili záujem o pulque, tradičný a veľmi mexický nápoj, hľadali sa iné spôsoby, ako nemusieť odstraňovať magueyovcov, ktorí sa okrem výroby tohto lahodného nápoja snažia vyhnúť eróziu Zeme a vyznačiť hranice v teréne. Jedným z týchto spôsobov bola destilácia pulque odparením v medených destilačných zariadeniach, čo viedlo k pulque likéru.

aguamielaguardientexikanske napojexican koktejlymagueypulque

Send