Bol zaregistrovaný v roku 1655 ako dobytčí ranč, jeho majiteľom bol Diego de Mendoza, potomok rodiny Montejo, dobyvateľ Yucatánu.
V druhej polovici 19. storočia sa zmenila na henequenskú haciendu, v ktorej zažila najväčší rozmach.
Má zvláštne čaro, obnovilo svoju atmosféru a životný štýl konca devätnásteho storočia. Má 28 apartmánov, ktoré rešpektujú štýl a posilňujú atmosféru, ktorú vytvorili jeho pôvodní stavitelia. Príroda je prítomná v celom prostredí haciendy: flóra, fauna, cenoty a jaskyne. Má tiež kúpele s autentickými mayskými sobadorami a jedinečným prostredím.
Rovnako ako v ostatných prípadoch nadácia spolupracuje s komunitou a podporuje rôzne workshopy, ktoré zachránili tradičné techniky. Aj tu sú organizované ženy, ktoré s veľkou dôstojnosťou vyrábajú predmety vyrobené z henekénového vlákna a prekvapujú a obdivujú jemnú prácu maličkých stoličiek, postelí, hrebeňov a ďalších, vyrobených s býčím rohom, a potvrdzujú zručnosť, s akou vyšívajú ručne alebo strojovo.
V noci posedenie na jednej z rozprávkových terás Temozónu pri poháriku môže príjemne prekvapiť nájdením tradičných Yucatecanských tanečných skupín zložených z detí a ich rodičov. V neposlednom rade je tu nádherný bazén, ktorý dotvorte zvláštnu atmosféru, ktorá sa dýcha na tomto mieste.
Ako sa tam dostať: Hacienda sa nachádza v samom srdci trasy Puuc, iba 37 km od Méridy.
