Okoloidúci sa raz nachádzajú v Jalpane, na začiatku celej barokovej šou, pred prvou z tých výnimočných fasád, ktoré skrytí misijní hrdinovia premietali a popravili, spolu so svojimi milovanými a bezpodmienečnými názvami a výjavmi.
Rovnako ako v každom baroku sa kreativita mení na prehliadku tvarov a symbolov, ktoré misionári používajú na indoktrináciu. Titulný patrón tohto chrámu, Santiago Apóstol, patrón Španielska, ktorý podľa hispánskej zbožnosti prišiel do Compostely ako pútnik, sa tu objavuje so svojou typickou tekvicou, gaunerom a mušľami, ktorými pil vodu na cestách.
Na spodných základniach možno z každej strany vidieť zvedavých orlov dvojhlavých, ktoré pripomínajú klasické habsburské, ale ktoré medzi zobákmi nesú aj hada, ktorý jasne pripomína aztécky mýtus. Tento odkaz na dualitu sa opakuje v druhom tele, vo výklenkoch, kde sú zvýšené dve vzácne plastiky Panny Márie: jedna vo vzývaní veľmi španielskej „Pilarica“ a druhá vo vzore Guadalupany, mexickej kráľovnej.
Pri vstupe do vykladanej mušle sú San Pedro a San Pablo, na stĺpoch vľavo Santo Domingo de Guzmán a vpravo v San Franciscu de Asís. V strede na prístupovej mušli je františkánsky štít piatich rán a nad ním druhý štít detí svätého Assisi: dve prekrížené ruky: Kristova a samotného svätého Františka.
Svetlík alebo priezor, ktorý ustupuje svetlu do chóru, je obklopený kamennými závesmi, ktoré anjeli zatahujú. Korunuje centrálnu časť, kde sú dnes viditeľné hodiny. Veža, štíhla, je zložená z dvoch tiel zdobených šalamúnskymi stĺpmi; Zakončená je kovaným krížom. V medzipriestore, zeleň, girlandy, kvety, skalky a arabesky.
Interiér má jednu loď a je zbavený oltárnych obrazov, nepochybne krásnych, ktoré určite zakrývali jeho steny a hlavný oltár. Kostol sa týči vo veľkom átriu, takže je vhodný pre misijné činnosti. Portería pripojená ku kláštoru má dva polkruhové oblúky a umožňuje prístup k malému kláštoru - dnes tak dobre ošetrenému - s centrálnou fontánou, na ktorého okraji by Fray Junípero často sedel v krátkom odpočinku od svojich vpádov.
Samotný Serra a bratia Palou, Samaniego a Molina zamerali svoje úsilie na túto misiu. Obdivovať toľko krásy vyžaduje čas a unaví sa bez pocitu. V súčasnosti má pekné mestečko Jalpan, ktoré sa oplatí navštíviť, malý hotel v koloniálnom štýle a prijateľné ceny.
