BANÁNOVÝ CHLIEB (NAYARIT)

Send

ZLOŽKY

- 45 gramov masla (1/2 baru)
- 1 1/4 šálky cukru
- 2 vajcia
- 4 lyžice kyslej smotany
- 1 šálka roztlačeného zrelého banánu
- 1 1/2 šálky múky 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička vanilkového masla na vymastenie formy

PRÍPRAVA

Maslo sa rozšľahá s cukrom, za stáleho šľahania sa po jednom pridávajú vajcia. Pridáva sa smotana a vanilka, ktoré sa ďalej šľahajú. Pridávajú sa perfektne roztlačené banány. Múka sa preoseje s hydrogenuhličitanom a práškom do pečiva a pridá sa k vyššie uvedenému. Všetko je veľmi dobre vyšľahané a naliate do formy na palacinky predtým vymastenej maslom. Vložte do rúry predhriatej na 180 ° C asi na hodinu alebo dovtedy, kým špáradlo umiestnite do stredu chleba, špáradlo vyjde čisté.

Send