Pretože jedným z našich cieľov je preskúmať tropické lesy našej krajiny, nemohli sme prehliadnuť oblasť Huatulco, ktorá je ideálnym miestom pre extrémne športy.
Zostupujeme z drsných a drsných pohorí Oaxacan, ktoré korunuje Zempoaltépetl vo výške 3 390 metrov nad morom, a nechávame za sebou ihličnaté lesy, aby sme postupne prenikli do tropickej vegetácie a dostali sa do kávového mestečka Pluma Hidalgo, z ktorého by sme na našich bicykloch mohli začať dobrodružstvo od r. hora, ktorá prechádza dobrým úsekom džungle blatistými a strmými cestami. V tomto regióne sa vždyzelená džungľa rozprestiera od 1 600 do 400 metrov nad morom a mesto Pluma je v nadmorskej výške 1 340 metrov.
Prví osadníci, ktorí pricestovali do tohto regiónu, pochádzali z Pochutly, dôležitého obchodného centra, ktoré spája pobrežie s horami, a z údolí Oaxacan a San Pedro el Alto. Skupina ľudí podporovaná veľkou kávovou spoločnosťou preskúmala región a po problémoch s ostatnými populáciami sa nakoniec usadila v Cerro de la Pluma, kde postavili malú palapu a založili prvú známu kávovú plantáž v štáte. ako La Providencia.
O nejaký čas neskôr a kvôli úspechu La Providencie boli v tejto oblasti založené ďalšie farmy, ako napríklad Copalita, El Pacífico, Tres Cruces, La Cabaña a Margaritas. Stovky mužov prišli za prácou do vtedy nazývaného zeleného zlata (druh, ktorý sa využíva v káve Arabica), ale s medzinárodným poklesom ceny kávy sa hojnosť skončila a niektoré farmy boli opustené, takže ich veľká novinka od Jules Verne zostala. na milosť a nemilosť džungle.
Prešli sme sa malebným mestečkom, kde sa odvíja život obyvateľov medzi neustálymi tropickými dažďami a hustou hmlou. Uličky stúpajú a padajú ako veľký labyrint medzi drevenicami a kamenné stavby sú pokryté machom a kvetmi, ktoré visia z hrncov. Ženy a deti sa vyklonili bránami a oknami a zaželali nám dobrý výlet.
Začali sme šliapať do pedálov (náš cieľ bol 30 km dole v meste Santa María Huatulco), mesto sme nechali za sebou a vydali sme sa do hustej vegetácie za sprievodu zvuku cikád a vtákov.
Táto oblasť štátu ešte nebola natoľko potrestaná človekom, v súčasnosti však existuje projekt výstavby cesty, ktorá by prechádzala džungľou a ničila ju, pretože drevorubači by mali vstup zadarmo. Okrem toho, ako sa už mnohokrát preukázalo, tento typ projektu navrhnutý tak, aby uspokojil záujmy niekoľkých, spôsobuje oveľa viac problémov ako tie, ktoré riešia komunity, na ktoré majú vplyv.
Tropický prales je jedným z najkrajších a najkomplexnejších ekosystémov na našej planéte. Je domovom veľkého množstva rastlín a živočíchov, ktoré udržujú krehkú rovnováhu, sú životne dôležitými regulátormi biologických cyklov a mnohé z druhov nie sú ani známe a ešte oveľa menej ich bolo študovaných, preto sa nevie, či sú užitočné. alebo nie človeku. Najdôležitejšími jedincami tropického lesa sú stromy, ktoré poskytujú podporu, tieň a vlhkosť. Stromy závisia od existencie zvyšku organizmov, ktoré žijú v tomto ekosystéme: hmyzu, ktorý si vytvoril rozprávkové mimikrové systémy, pavúkov, ktorí tkajú svoje veľké pavučiny do kôry, a nespočetného množstva organizmov, ktoré sú zase potravou mnohých druhov. vtákov, ako sú ďatle, sanate, modré vtáky, farebné papagáje, andulky a tukany.
Obklopení týmto úžasným prostredím a s blatom až po uši sme po tvrdom šliapaní dorazili do mesta Santa María Magdalena a predseda samosprávy nás privítal dobrými pohármi pulque de palma, aby sme načerpali energiu. Mestečko je malé, iba niekoľko domov sa vyznačuje hustou vegetáciou, má však svoj vtip.
Keď sme strávili čas s obyvateľmi Santa María, pokračovali sme v šliapaní cez mraky a zelenú krajinu. Od tohto bodu boli zjazdy veľmi strmé, brzdy sa ledva chytili z toľkého blata a niekedy nám zastavila iba zem. Počas prehliadky sme prešli cez množstvo riek a potokov, niekedy šliapaním a niekedy, keď bolo veľmi hlboko, nakladaním bicyklov. Na brehoch cesty, nad našimi hlavami, gigantické ceiby pokryté červenými broméliami, epifytické rastliny, ktoré rastú vysoko na stromoch a hľadajú slnečné svetlo. Hlavnými druhmi stromov v tomto regióne sú jahodový strom, dub, borovica a dub, vo vyšších oblastiach, a cuil, cuilmachete, avokádový šál, macahuit, ružové drevo, guarumbo a stupňa, (ktorého šťavu používajú miestni na spevnenie zubov), v oblastiach najbližších k pobrežiu.
Toto nádherné stanovište zaberá nespočetné množstvo živočíšnych druhov, ako sú zmije, leguány (vynikajúce jedlo v tejto oblasti, či už vo vývare alebo v móle), jelene, oceloti a iné druhy mačkovitých šelem (veľmi napadnuté pre svoju kožu), diviaky, kakomixy , mývaly a v niektorých riekach, hlboko v džungli, so šťastím stále vidíte vodné psy, známejšie ako vydry, ktoré tiež veľmi lovia pre svoju hladkú srsť.
Obyvateľstvo tejto oblasti z etnického hľadiska patrí do skupín Chatino a Zapotec. Niektoré ženy, hlavne zo Santa María Huatulco, si stále zachovávajú svoje tradičné kroje a stále slávia niektoré obrady okolo poľnohospodárstva, napríklad požehnanie milpy a slávnosti patrónov. Obyvateľstvo si veľmi pomáha, mladí ľudia musia pomáhať komunite a poskytovať povinnú sociálnu službu na rok známy ako „tequio“.
Nakoniec sme sa po dlhom a silnom dni šliapania do pedálov za súmraku dostali do krásneho mestečka Santa María Huatulco. V diaľke bol mystický kopec Huatulco stále pokrytý džungľou a na vrchole korunovaný hromadou mrakov.
