Puebla de Zaragoza, hlavné mesto mexického štátu Puebla, je po celom svete známe dvoma kultúrnymi transparentmi. Ale Puebla má mnoho ďalších pôvabov, ktoré vás pozývame poznať.
1. Historické centrum
Vždy odporúčame začať návštevu nového mesta cez jeho historické centrum, ešte viac v jednom s tradíciou Puebla. Od svojho založenia v roku 1531 a v priebehu rokov akumulovala Puebla vo svojom starom centre jednu z najdôležitejších architektonických zbierok v Latinskej Amerike. Chrámy, koloniálne domy, ulice, námestia a pamätníky svedčia o stavbách a triezvych krásach Puebly.
2. Katedrála
Katedrálna bazilika v Pueble, ktorá predsedá historickému centru, bola prvým veľkým chrámom postaveným v Novom svete, je svetovým dedičstvom a turistami najnavštevovanejším miestom. Viac ako náboženská budova je to múzeum, vzhľadom na hodnotu, vek a krásu pokladov, ktoré uchováva v klenotoch, sochách, obrazoch, stolárstve, predmetoch pre bohoslužby a dekoratívnych prvkoch. Katedrála bola vysvätená na počesť Nepoškvrneného počatia.
3. Zásuvka
V Mexiku sa hlavné námestie mesta nazýva zócalo, všeobecne najstaršie. Zócalo de Puebla je srdcom jeho historického centra a na juhu je ohraničený katedrálou a niekoľkými starými portálmi vrátane budovy radnice v zostávajúcich svetových stranách. Vo vojnách minulosti to bolo miesto, ktoré symbolizovalo dobytie mesta. Teraz je dejiskom hlavných občianskych, kultúrnych a politických udalostí a demonštrácií.
4. Kostol Santo Domingo
Nachádza sa tiež v historickom centre a bol to chrám kláštora dominikánskeho rádu a sídlo prvého amerického biskupstva. Jeho vynikajúca fasáda je jedným z mála mexických diel v puristickom štýle. Má pripojenú budovu, kaplnku Ružencovej Panny Márie, nazvanú Relikviár Ameriky, ktorá je najdôležitejším výdobytkom krajiny v barokovom umení Nového Španielska a ktorá sa vo svojej dobe považovala za ôsmy div sveta.
5. Analco susedstvo
Keď bolo v roku 1531 založené mesto Puebla, na jednom z brehov rieky San Francisco sa usadilo spoločenstvo domorodých Tlaxcalanov. Osada sa volala Analco, čo v jazyku Nahuatl znamená „na druhej strane rieky.“ V oblasti zasahovali španielski dobyvatelia, ktorí v 16. storočí vydláždili ulice a postavili pôvodnú stavbu chrámu Santo Ángel Custodio. V súčasnosti je to jedno z najfrekventovanejších miest v Pueble.
6. Umelecká štvrť
Je to oblasť historického centra, ktorej hlavným priestorom je námestie, ktoré je veľmi populárne medzi turistami a bohémmi, pretože tam pracujú a vystavujú svoje diela umelci z Puebla. Jeho hlavnou budovou bola Casa del Torno, pomenovaná podľa starých sústruhov, ktoré na danom mieste fungovali. Dom, ktorý bol na zozname historického dedičstva, bol uprostred veľkej kontroverzie zbúraný v roku 2013 kvôli stavbe lanovky. Okrem toho, že sú svätyňou miestneho výtvarného umenia, v umeleckej štvrti žijú aj ďalšie umelecké remeslá, sú hudba a divadlo.
7. Pevnosti Loreto a Guadalupe
Boli to pôvodne kaplnky zasvätené Panne Loretánskej a Panne Guadalupskej, postavené na vrchole kopca Acueyametepec, odkiaľ dominuje značná časť mesta. Vďaka svojej strategickej polohe z vojenského hľadiska boli kaplnky v 19. storočí prestavané na opevnenie a miesto bolo dejiskom miesta a bitky pri Pueble počas druhého francúzskeho zásahu v Mexiku v rokoch 1862 až 1867. V pevnosti prevádzkujú múzeá, ktoré si pripomínajú tieto udalosti.
8. Múzeum Amparo
Manuel Espinosa Yglesias (1909 - 2000) bol bankárom Poblana, ktorý zhromaždil nesmiernu zbierku umenia, ktoré venoval nadácii Amparo, vytvorenej na pamiatku jeho manželky Amparo Rugarcía de Espinoza. Nadácia sa venuje propagácii výtvarného umenia a iných kultúrnych praktík.
Múzeum Amparo vystavuje veľmi kompletnú vzorku pueblského a mexického umenia od predhispánskych čias až po súčasnosť. Zbierka obsahuje rezbárske práce, obrazy, sochy, šperky, keramiku, nábytok, ozdoby, textil a ďalšie kúsky. Prezentoval výstavy slávnych mexických umelcov ako Frida Kahlo či Diego Rivera.
9. Múzeum viceregalského umenia
Mexičania nazývajú obdobie viceroyality obdobie takmer 300 rokov, ktoré uplynulo medzi rokmi 1535 a 1821, keď bola krajina pod španielskou nadvládou, a to pod menom viceroyalty nového Španielska. Múzeum umenia mesta Viceregal pracuje v starom a nesmiernom kaštieli v historickom centre, ktorý bol nemocnicou, obnovenou a upravenou pre projekt múzea. Pokrýva rôzne prejavy pueblovského a mexického umenia medzi 16. a 19. storočím, hoci príležitostne predstavuje ukážky moderných a súčasných tém.
10. Regionálne múzeum Casa de Alfeñique
Alfeñique je džem vyrobený z trstinového cukru, bielkov a niektorých orechov, ktorý priniesli Španieli do Latinskej Ameriky. Tento dom, ktorý je rozšírením múzea umenia Viceregal, získal svoje meno podľa podobnosti svojej fasády, hojne zdobenej masou alfeñique. Ukazuje životný štýl v dome Puebla počas éry viceregalu a obsahuje zaujímavú zbierku vozňov a kódexov.
11. Múzeum mexickej revolúcie
Toto múzeum, nazývané tiež Casa de los Hermanos Serdán, pracuje v starom kaštieli v historickom centre, ktorý patril rodine Serdán Alatriste, ktorej jeden člen, Aquiles Serdán, bol predchodcom revolúcie. Toto bola hlavná politická a vojenská udalosť v Mexiku počas 20. storočia v rokoch 1912 až 1917 a vyvrcholila vyhlásením ústavy. Dom so svojimi spálňami, kúpeľňami, kuchyňou, jedálňou, stajňami a ďalšími miestnosťami je nádherným svedectvom o živote počas revolučnej éry.
12. Múzeum evolúcie
Toto múzeum, ktoré trochu zanecháva tradíciu Puebla, je zaujímavou zbierkou skál, plazov a iných prehistorických mexických kúskov. Nachádza sa v oblasti Fuertes de Puebla. Pokrýva obdobie planetárneho vývoja medzi prvohorami alebo primárne obdobie až do kenozoickej éry, v ktorej žijeme napriek tomu, že sa začala pred 65 miliónmi rokov. Život a udalosti najodľahlejšej minulosti sú zobrazené s najmodernejšími technologickými prostriedkami.
13. Múzeum Josého Luisa Bella y Gonzáleza
Toto múzeum je dedičstvom rodiny Belloovcov, rodiny priemyselníkov z Puebly, v ktorej sa medzi 19. a 20. storočím zhromaždila veľká zbierka umenia. Vzorka obsahuje obrazy, poblana majolica, plumaria, laky, vlnité plechy, drevo, sklo, kovy a slonovina. Kúsky pochádzajú z troch kontinentov (Amerika, Európa a Ázia) a sú distribuované v 13 miestnostiach. To, čo bola hudobná miestnosť domu, je nádherne zachované.
14. Múzeum železníc v Mexiku
Národné múzeum mexických železníc má svoje sídlo v historickom centre mesta Puebla. Pôsobí v budove národnej železnice v Pueble, ktorú slávnostne otvoril Benito Juárez v roku 1969. Múzeum približuje históriu železničného priemyslu v krajine prostredníctvom plánov, máp, koľají, vagónov, lokomotív, dielní, terás , kancelárie a ďalšie súvisiace objekty a priestory.
15. Knižnica Palafoxiana
Aká bola prvá verejná knižnica na americkom kontinente, nesie meno jej zakladateľa Juan de Palafox y Mendoza (1600 - 1659), biskup v Pueble, miestodržiteľ v Novom Španielsku a požehnaný katolíckou cirkvou od roku 2011. Prvé police boli naplnené 5 000 zväzkami osobného zbierky, ktoré venoval prelát. Palafox mal tú múdrosť, že ho otvoril pre všetkých divákov, nielen pre tých, ktorí sú spojení s náboženským svetom. Dnes obsahuje viac ako 50 000 starodávnych dokumentov vrátane kníh a rukopisov vrátane 9 inkunábúl.
16. Hlavné divadlo v Pueble
Tento priestor ponúka predstavenia od roku 1761 až dodnes, čo je najstaršia divadelná budova v Amerike. Spočiatku to bola súkromná iniciatíva architekta Francisca Xaviera de Salazara, ktorý sľúbil, že z nemocníc v nemocnici odovzdá 100 pesos z výťažku z každého zastúpenia. Salazar predal nedokončené dielo investorovi, ktorý ho dal na ďalšie použitie, za čo ho vyvlastnilo mestské zastupiteľstvo. Teraz sa krásna baroková budova v Novom Španielsku používa na divadelné, operné, tanečné a iné javiskové podujatia.
17. Dom dekana
Dom historického centra, ktorý v 16. storočí patril dekanovi katedrály v Pueble Tomásovi de la Plaza. Niektoré zdroje naznačujú, že išlo o prvý šľachtický dom mesta. Teraz je z historickej budovy múzeum. Známa pre jeho freskové maľby, ktorá sa v roku 1953 zázračne zachránila spod tapiet a niekoľkých vrstiev vápennej farby, ktoré zakrývali steny. Nádherné nástenné maľby zobrazujú pohanské a kresťanské scény.
18. Kultúrne centrum Santa Rosa
Pôvodne to bol výživa pre dominikánske mníšky v 17. storočí. Neskôr sa stal kláštorom Santa Rosa. Jeho kuchyňa je považovaná za najkrajšiu v štáte Puebla, najmä kvôli obkladačkám a iným kúskom Puebla talavera. Kachle by súviseli aj s historickou skutočnosťou. Podľa jednej verzie práve tam dominikánska mníška Sor Andrea de la Asunción vytvorila v 17. storočí to, čo sa nakoniec pred svetom stane kultúrnym symbolom Puebly: krtka poblano. Teraz je v priestoroch kultúrne centrum, ktoré obsahuje múzeum pueblských remesiel.
19. Zdroj čínskej Poblany
Čína poblana je znakom mesta a štátu. Je to žena, ktorá nosí typický kostým štátu Puebla. Poblania sa nezhodli na pôvode mena. Jedna verzia naznačuje, že pochádza z Catariny de San Juan, postavy z obdobia viceregalu. Ďalšia hovorí, že prvou ženou, ktorá mala šaty na sebe, bola princezná Puebla orientálneho pôvodu. Súčasťou kostýmu bola biela blúzka, efektná sukňa zvaná bobor, šál a saténové topánky. La china pramení na Bulevar 5 de Mayo, jednej z najobdivovanejších pamiatok v meste. Remeselníci predávajú poblano čínu vo všetkých veľkostiach.
20. Trh La Victoria
Je to budova postavená v roku 1914 ako pocta osobnosti mexickej nezávislosti Guadalupe Victoria. Bolo to dielo postavené na modernizáciu získavania potravín v meste, obdivuhodné pre svoju triezvu architektúru a nádhernú klenbu. Po období zanedbávania bolo zachránené ako nákupné centrum, ktoré kombinovalo jeho klasickú architektúru s vybavením obchodného centra. Nájdete tam kaviarne, reštaurácie, obchody a ďalšie podniky.
21. Parian
Ak si chcete kúpiť suvenír z Puebly, musíte ísť na trh remesiel El Parián, najdôležitejší a najlepší sortiment v meste. Je to druhé miesto v Pueble najviac navštevované turistami, prekonala ho iba katedrála. Nájdete tam remeslá z rôznych materiálov a veľkú škálu vynikajúcich ručne vyrábaných sladkostí. Je to ideálne miesto na objavovanie bohatej gastronómie Puebla za veľmi výhodné ceny.
22. Trh s príchuťami Poblano
Toto rušné miesto na 4 Poniente medzi 11 a 13 severom bolo koncipované tak, aby ukazovalo celú šírku gastronómie Puebla v jej 130 obchodoch, takmer vždy plných obyvateľov a návštevníkov. Môžete tam jesť krtky, krtkovce, tamales, cinemity, carnity, quesadilly a všetko, čo chcete od Puebla a mexického jedla. Môžete tiež vyskúšať nejakú pochúťku z cukrárne Puebla so svojim obľúbeným nápojom, od tradičnej čerstvej vody po univerzálne pivo.
23. Metropolitný ekopark
Je to ideálne miesto na jogging, prechádzky, bicykel alebo len na prechádzku. Môžete tiež odpočívať pri sledovaní jeho zelených plôch a nádherných vodných plôch. V roku 2012 sa obnovila časť povodia rieky Atoyac, ktorá je súčasťou ekoparku, vyčistením mokradí a vysadením viac ako 4 000 stromov.
24. Ekologický park mexickej revolúcie
Tento park s rozlohou takmer 60 hektárov je jedným z najrušnejších v Pueble kvôli svojej rozlohe, kráse a možnosti rozvoja rekreačných, športových, spoločenských a kultúrnych aktivít. Má dve umelé jazerá s prenájmom veslárskych a vodných bicyklov, volejbalové ihriská, futbal, bejzbal a basketbal; stanice na fyzickú úpravu, klzisko a detský kútik. V parku pracuje voliéra Puebla.
25. Záhrada umenia
V srdci Puebly sa nachádza park Jardín del Arte, veľký priestor so 13 hektármi zelene a dve jazerá, kde môžete vidieť plávať kačice. Ak si chcete počas dovolenky v Pueble zachovať svoj joggingový program, je to pohodlne umiestnené a ľahko dostupné miesto. Môžete tiež jazdiť na bicykli alebo si zahrať minigolf, futbal alebo basketbal. Mnoho ľudí chodí čítať do exteriéru.
26. Park Los Fuertes
Tento park bol postavený na námestí Cerro San Cristóbal pri príležitosti 150. výročia bitky pri Pueble, pri zbrannom akte z roku 1862, v ktorom mexickí vlastenci za zlých podmienok porazili napadnuté francúzske sily. Park spája ďalšie zaujímavé miesta v okolí, ako sú pevnosti Loreto a Guadalupe, planetárium, pamätník vlajky a mauzóleum Ignacia Zaragozu, hrdinu bitky pri Pueble.
27. Hviezda Puebla
Puebla sa môže pochváliť svojím 80-metrovým ruským kolesom, ako to robí Londýn. Hviezda Puebla, kedysi Guinnessov rekord ako najvyššie prenosné ruské koleso na svete, ponúka nádherný výhľad na mesto. V jeho 54 gondolách sa môže súčasne ubytovať 432 ľudí. Ak chcete vidieť Pueblu zhora a zhora, môžete si kúpiť VIP lístok na jednu zo 4 „5-hviezdičkových“ gondol s panoramatickou sklenenou podlahou a koženými sedadlami.
28. Pueblové športy
Turisti, ktorí majú radi masové športy, majú v Pueble možnosť ísť na futbal, bejzbal a americký futbal. Mestským futbalovým futbalovým tímom v mexickej prvej divízii je klub Puebla Futbol. «Camoteros» sa hrajú na štadióne Cuauhtemoc. Los Pericos de Puebla reprezentuje mesto v mexickej baseballovej lige. Populárni „Black Angels“ sídlia na štadióne Hermanosa Serdána. Borregovia sú mestským tímom vo vysokoškolskej futbalovej lige.
29. Sopka Cuexcomate
Táto kuriozita uprostred mesta Puebla sa nazýva najmenšia sopka na svete, aj keď ide skutočne o neaktívny gejzír. Na jeho 13 metrov môžete vystúpiť po bočnom schodisku a potom do neho zostúpiť po točitom schodisku. Z jej pôdy vychádzajú nepreskúmané jaskyne, že mýty o Pueble naznačujú, že sa dostávajú na míle vzdialené miesta. V Cuexcomate vám nemôže chýbať fotografia ani selfie.
30. Mole Poblano
Končíme univerzálnym gastronomickým znakom Puebla, krtka poblano. Jedná sa o komplexnú omáčku na báze kakaa, rôznych druhov čili, paradajok, vlašských orechov a mandlí, banánov, hrozienok, mexických tortíl, cesnaku, cibule a sortimentu korenín a dochucovadiel a prísad. Jedna verzia naznačuje, že krtka vymyslela mníška v kláštore na pobavenie náročného miestodržiteľa. Iná verzia umiestňuje salsu do aztéckej civilizácie. V najčistejšej podobe sa omáčka polieva kúskami moriek (mexický domáci moriak). V Pueble sú stovky miest, kde môžete prežiť tento jedinečný kulinársky zážitok. Dobrú chuť!
Naša prehliadka mesta Puebla, nazývaného tiež mesto anjelov, sa končí. Dúfame, že sa vám turné páčilo a že čoskoro spolu navštívime ďalšie pôvabné mexické mesto.
