Uprostred pohoria Sierra Madre Oriental s vôňou dobrej kávy čaká Xico na návštevníkov, aby im dali ochutnať svoje lahodné jedlo, zatiaľ čo si užívajú jeho festivaly, obdivujú jeho atraktívne budovy a navštevujú jeho jedinečné múzeá. Spoznajte Xico naplno pomocou tohto kompletného sprievodcu Kúzelné mesto.
1. Kde sa nachádza Xico?
Xico je hlavou rovnomennej obce Veracruz, ktorá sa nachádza v stredozápadnej zóne dlhého a tenkého mexického štátu. Obec hraničí s mestskými orgánmi Veracruz v mestách Coatepec, Ayahualulco a Perote. Mesto Xico je vzdialené 23 km. z Xalapy po štátnej diaľnici 7, zatiaľ čo mesto Veracruz je vzdialené 125 km. Ďalšie mestá v blízkosti mesta Xico sú Orizaba (141 km), Puebla (195 km) a And Pachuca (300 km). Mesto Mexico City sa nachádza 318 km od mesta Magic Town.
2. Ako vzniklo a vývoj mesta?
Predhispánski pôvodní obyvatelia nazývali miesto „Xicochimalco“, čo v jazyku Nahua znamená „Hniezdo jicotes“. Španielski dobyvatelia pricestovali skoro do prístavu Veracruz a tiež do Xicochimalca. V roku 1540 prišli františkánski evanjelisti, ktorí niekoľko kilometrov od starej osady vypracovali nové mesto Xico a začalo sa formovať koloniálne mesto. Xico utrpel storočia izolácie a jeho hlavným kontaktom so zvyškom sveta až do 20. storočia bola železnica do Xalapy. Prvá asfaltová cesta, cesta do Coatepec, bola postavená v roku 1942. V roku 1956 bol Xico povýšený na obec a v roku 2011 bol vyhlásený za Magické mesto, aby sa tak lepšie využilo turistické, historické, architektonické, kulinárske a duchovné dedičstvo.
3. Aké je podnebie Xico?
Xico má chladné podnebie a je zasadený do pohoria Sierra Madre Oriental vo výške 1 286 metrov nad morom. Priemerná ročná teplota v Magickom mestečku je 19 ° C, ktorá v letných mesiacoch vystúpi na 21 ° C a v zime klesne na 15 alebo 16 ° C. V Xicu nie sú príliš extrémne teploty, pretože maximálne horúčavy nepresahujú 28 ° C, v najchladnejších momentoch dosahujú 10 alebo 11 ° C. Obdobie dažďov trvá od júna do novembra, aj keď môže pršať aj v máji a októbri a vo zvyšných mesiacoch o niečo menej.
4. Aké sú hlavné atrakcie mesta Xico?
V architektonickej krajine Xico vynikajú námestie Plaza de los Portales, chrám Santa María Magdalena, Capilla del Llanito, stará železničná stanica a starý most. Dve pozoruhodné výstavy, ktoré musíte poznať, sú výstavy Múzea šiat a Múzea Totomoxtle. Neďaleko sú Xico Viejo, Cerro del Acatepetl a niekoľko krásnych vodopádov. Xico má dva gastronomické symboly, ktoré vám v Magic Town nemôžu chýbať: Xonequi a Mole Xiqueño. Najlepší mesiac na návštevu Xica je júl, ktorý sa koná na festivaly na počesť Santa María Magdaleny, s uličkami, zdobenými ulicami a zvláštnou šou býčích zápasov Xiqueñada.
5. Čo sa nachádza na námestí Plaza de los Portales?
Na námestí Plaza de los Portales de Xico máte pocit, akoby vás stroj času preniesol do centra mesta Veracruz v priebehu 18. storočia, uprostred doby viceregal, s dláždenými chodníkmi a útulnými koloniálnymi domami s klenutými portálmi. Bola postavená medzi 18. a 19. storočím a má v strede altánok v secesnom štýle, ktorý nenarušuje viceregálne kúzlo. Vo svojej dobe bolo námestie medzi ulicami Zaragoza a Abasolo miestom trhu. Z námestia je vidieť siluetu Cofre de Perote alebo Nauhcampatépetl, vyhasnutej sopky vo výške 4 200 metrov nad morom, ktorá je ôsmou najvyššou horou Mexika.
6. Aký je chrám Santa María Magdalena?
Stavba tohto chrámu s neoklasicistickou fasádou na ulici Hidalgo, medzi ulicami Juárez a Lerdo, sa uskutočnila medzi 16. a 19. storočím. Vchod do kostola je prístupný schodiskom dvoch desiatok schodov a má dve dvojičky a monumentálne dómy, ktoré boli pristavené v 18. storočí. Vo vnútri chrámu vyniká obraz Santa María Magdaléna, patrónky mesta, ktorá sa nachádza pod postavou ukrižovaného Krista, ktorý predsedá hlavnému oltáru. Rovnako sa rozlišujú barokové okná a ďalšie nádherné náboženské sochy zachované vo vnútri.
7. Čo vystavujú v múzeu Museo del Garment?
Vedľa chrámu Santa María Magdalena, v takzvanom Patio de las Palomas, je k farnosti pripojená budova, v ktorej sa nachádza kuriózne a zaujímavé Múzeum oblečenia. Vzorka obsahuje viac ako 400 kostýmov, ktoré si patrónka obula počas celej existencie kostola. Pretože dostupný priestor nie je príliš veľký, je vystavená iba časť zbierky. Drvivú väčšinu kostýmov, nádherne vyšívaných a veľmi elegantných, venovali vďační veriaci svätej Márii Magdaléne. Otvorené od utorka do nedele.
8. Čo je zobrazené v múzeu Totomoxtle?
Toto roztomilé malé múzeum zobrazuje pekné figúrky vyrobené z kukuričných šupiek. Jeho majiteľkou a sprievodkyňou je majiteľka domu, pani Socorro Pozo Soto, ktorá jej nádherné kúsky vyrába už takmer 40 rokov. Budete tu môcť obdivovať rôzne tradičné a populárne potlače miestnej, veracruzskej a mexickej kultúry, ako napríklad býčie zápasy s námestím, verejné, buldogy a matadory. Budete tiež môcť vidieť v miniatúre Portály mesta, mariachi, sprievod Santa María Magdalena a scény pracujúcich ľudí, ako sú kuchár v pouličnom stánku a predajca ovocia. Nachádza sa na adrese Ignacio Aldama 102 a vstup je zadarmo, na pamiatku si však môžete kúpiť krásnu figúrku.
9. Aký je záujem o starú železničnú stanicu?
Počas éry Porfiriato mala mexická železničná doprava veľký rozmach a trasa Xalapa-Xico-Teocelo spájala magické mesto s hlavným mestom Veracruz, čo uľahčovalo pohyb ľudí a kávy a ďalších poľnohospodárskych a priemyselných výrobkov do a zo spoločnosti Xico. Starý dom, ktorý slúžil ako železničná stanica Xico, je dnes súkromnou rezidenciou, ktorá bola prerobená a vpredu s malým námestím, ktoré je možné navštíviť turistami. Nachádza sa na ulici Ignacio Zaragoza, pri ceste vedúcej k vodopádu Texolo.
10. Aká je Capilla del Llanito?
Medzi ulicami Ignacio Zaragoza a Mariano Matamoros je táto krásna kaplnka postavená v 18. storočí, ktorej fasáda je korunovaná otvorenou zvonicou. Kaplnka bola zasvätená Svätému krížu a vo vnútri sa zachoval obraz Zázračného dieťaťa Llanito a replika Santa María Magdalena. Kaplnka je dejiskom dvoch populárnych náboženských slávností: slávností Cruz de Mayo a Procesie ticha na Veľký piatok, ktorá po opustení malého chrámu vedie pozdĺž Calle Hidalgo a končí pri farskom kostole.
11. Existujú v meste ďalšie architektonicky zaujímavé miesta?
Starý most je robustná a jednoduchá stavba z 19. storočia obklopená očarujúcou krajinou, ktorá charakterizuje Xico. Nachádza sa v blízkosti atraktívnej Capilla del Llanito na ceste vedúcej do komunity Rodríguez Clara. Most je súčasťou trasy, ktorú mnoho chodcov a cyklistov používa na svoje prechádzky, a je tiež známy pod menom „mačička vo vlaku“. Ďalším zaujímavým miestom je Plazoleta del Tío Polín, ktorá sa nachádza medzi ulicami Josefa O. de Domínguez a Los Campos a na ktorej sa nachádza kameň, ktorý sa podľa tradície používal na obete.
12. Čo je Xico Viejo?
Old Xico je malé mestečko s asi 500 obyvateľmi, ktoré je vzdialené asi 4 km. z obecného sídla. Počas prvých dní kolónie bola v Xico Viejo pevnosť postavená Cortésovými mužmi na ceste z Veracruzu do Tenochtitlánu. V okolí sa nachádzajú archeologické svedectvá, ktoré ešte neboli hlbšie preskúmané a študované. V meste je niekoľko fariem na pstruhy dúhové, ktoré kŕmia rastúci dopyt po týchto rybách v okolitých mestách a niektoré chatky na hlboký pokojný pobyt v intímnom kontakte s prírodou.
13. Aké sú hlavné vodopády?
Cascada de Texolo je stupňovitý vodopád dlhý 80 metrov, ktorý má tri vyhliadky na obdivovanie potoka integrovaného do krásnej krajiny. Na mieste sa nachádzajú dva mosty, jeden v prevádzke a druhý, ktorého štruktúra bola ohnutá seizmickým pohybom. Fanúšikovia zlaňovania sa venujú svojmu vzrušujúcemu športu a ak sa chcete dostať k potoku, musíte zísť po schodisku s 365 krokmi. Ďalším krásnym vodopádom v Xicu je Cascada de la Monja, ktorý je 500 metrov od predchádzajúceho a vytvára bazén so sladkými vodami, v ktorom sa môžete príjemne kúpať. Cestu medzi dvoma vodopádmi lemujú kávovníky.
14. Čo môžem urobiť v Cerro del Acatepetl?
Prirodzeným znakom mesta Xico je tento pyramídový kopec viditeľný odkiaľkoľvek v meste, ktorý je tiež známy pod menom Acamalin a San Marcos. Je pokrytá stromami, ktorých lístie chráni kávovníkové rastliny. Je často navštevovaný pre pešiu turistiku a navštevujú ho pozorovatelia biodiverzity, najmä kvôli jeho vtáctvu. Okolo Acamalinu je starodávna legenda; roľníci, ktorí pracujú v sukniach, hovoria, že občas počujú piesne a modlitby od víl, ktoré obývajú toto miesto, a spôsobujú im vážne zimomriavky. Ak sa chcete dostať do Acamalinu, musíte ísť rovnakou cestou ako Cascada de Texolo.
15. Ako funguje remeselník v Xicu?
Kávové plantáže jeho hôr nielen dodávajú Xicu úžasné zrno na výrobu aromatického nápoja; Poskytujú tiež suroviny na opracovanie jednej zo svojich remeselných línií. Z koreňov a konárov kávových kríkov a väčších stromov miestni remeselníci vyrábajú nádherné ozdoby, misky na ovocie, masky a ďalšie predmety. Najobľúbenejšou drevenou maskou je Santa María Magdalena a počas slávností patrónov sa vyskytujú rôzne verzie, vrátane panny s charro klobúkom. Vyrábajú tiež bambusový nábytok, kožené doplnky a keramiku.
16. Aké sú hlavné jedlá miestnej kuchyne?
Jedným z kulinárskych symbolov Xico je Xonequi, jedlo pochádzajúce z mesta. V horách Xico rastie rastlina s listami v tvare srdca, ktorú miestni nazývajú xonequi. Kuchári z Xica pripravujú svoje čierne fazule s týmto listom, zbavujú sa aromatických bylín, ale lahodnú polievku dotvárajú guľkami cesta. Ďalším gastronomickým znakom Kúzelného mesta Veracruz je miestny krtko, ktorý pripravuje podľa receptúry, ktorú pred takmer 40 rokmi navrhla Doña Carolina Suárez. Tento krtek sa stal natoľko žiadaným, že spoločnosť Mole Xiqueño, založená pre jeho výrobu, už ročne vyrobí takmer pol milióna kíl. Ako dobrý rodák z Veracruzu je káva Xico vynikajúca.
17. Aké sú hlavné populárne festivaly?
Celý mesiac júl sa koná festival na počesť patrónky Santa María Magdaleny. Sprievody sa začínajú prvého júla, ulice sú vyzdobené maľovanými pilinovými kobercami a kvetinovými aranžmánmi, uprostred ohňostrojov, hudobných jázd, tancov a všetkých ďalších odbočiek mexických trhov. Panna Mária každý rok predstavuje nové šaty, ktoré daruje miestna rodina. Jednou zo slávnostných udalostí je „sledovanie odevov“ počas júlových nocí v dome darcov. Ďalšími tradíciami okolo slávností Magdalény sú kvetinové oblúky a býčie zápasy, najmä Xiqueñada.
18. Aké sú koberčeky a kvetinová mašľa?
Hlavnú ulicu Xico medzi vchodom do mesta a farským kostolom lemuje farebný pilinový koberec, kadiaľ bude prechádzať Panna v sprievode. O výrobe tohto koberca v priebehu hodín pred jeho použitím svedčia miestni obyvatelia a turisti s nadšením. Ďalšou krásnou tradíciou je výroba kvetinového oblúka, ktorý sa dáva Santa María Magdalene. Obyvatelia zodpovední za zhotovenie oblúka sú rozdelení do skupín a zatiaľ čo niektorí idú do hôr hľadať liany alebo liany, ktoré sa použijú na zhotovenie rámčeka, iní idú do okolia lagúny Alchichica zbierať lyžičky kvetov na ozdobu .
19. Čo je Xiqueñada?
Xiqueñada je podujatie podobné Sanfermines v španielskej Pamplone a Huamantlada v Tlaxcale v Mexiku. Hlavný ulica Miguel Hidalgo sa v rámci slávností patrónov každý 22. júla zmení na uväznenie, v ktorom je prepustených niekoľko bojových býkov, proti ktorým bojujú spontánni bojovníci, ktorí sa vrhnú na výkon svojich býčích zápasov pri hľadaní trochy adrenalínu. Aj keď je verejnosť postavená za bariéry, predstavenie nesie svoje riziká, takže musíte urobiť nevyhnutné preventívne opatrenia. Pri tejto príležitosti niektoré rodiny zdobia svoje domy motívmi býčích zápasov a zaznie veľa pasodobles, symbolická hudba odvážneho festivalu.
20. Aké sú hlavné hotely?
V km. 1 z cesty na Xico Viejo sú Cabañas La Chicharra, nádherné miesto s perfektne upravenými trávnikmi a čistými a pohodlnými jednotkami. V blízkosti chaty sa nachádzajú pstruhové farmy, kde si môžete kúpiť niekoľko krásnych exemplárov a pripraviť ich na grile v kajute. Hotel Paraje Coyopolan sa nachádza na ulici Carranza neďaleko potoka, čo je ideálne ubytovanie pre tých, ktorí radi spia uspaní pri zvuku vody. Hotel Real de Xico sa nachádza na ulici Calle Vicente Guerrero 148, odporúčanom ubytovaní pre návštevníkov s vozidlom, ktoré sa vydávajú na slávnosti patrónov, pretože má veľké parkovisko. Môžete sa tiež ubytovať v hoteloch Posada Los Naranjos a Hotel Hacienda Xico Inn.
21. Kde sa môžem ísť najesť?
Ak máte radi typické jedlo, mali by ste sa vydať do El Mesón Xiqueño na ulici Avenida Hidalgo 148. Je to príjemné miesto, ktoré ponúka kulinárske špeciality mesta, krtka Xiqueño a Xonequi. Reštaurácia Los Portales je tiež na hlavnej avenue (Hidalgo), ponúka najlepší výhľad na historické centrum mesta Xico a vynikajúce jedlo. V ponuke jedál El Acamalin a El Campanario de Xico sú aj miestne špeciality. Vo všetkých si môžete vychutnať aromatickú kávu zozbieranú na úpätí mestských hôr.
Vypracovali ste si apetít a ste pripravení ísť ochutnať pochúťky z Xica a spoznať jeho očarujúce atrakcie? Prajeme vám šťastný výlet do kúzelného mesta Veracruz.
