(...) a keďže sme dorazili na veľké námestie, ktoré sa volá Tatelulcu, keďže sme také niečo nevideli, ohromilo nás množstvo ľudí a tovaru, ktorý v ňom bol, a skvelý koncert a regiment, ktorý vo všetkom mali. .. každý typ obchodníka stál sám za seba a mal svoje miesta umiestnené a označené.
Takto začína Bernal Díaz del Castillo, vojak kroniky, popis slávneho trhu Tlatelolco a zanecháva jediný písomný záznam zo šestnásteho storočia, s ktorým sa na náš predmet stretávame. Vo svojom príbehu popisuje obchod a obchodníkov s perím, kožami, látkami , zlato, soľ a kakao, ako aj živé zvieratá a zabité na konzumáciu, zelenina, ovocie a drevo, bez chýbajúcich apidariánov zameraných na odstraňovanie veľmi jemných listov obsidiánu, skrátka produktov a marketingu všetkého dôležitého pre komplexná predhispánska spoločnosť veľkého hlavného mesta mezoamerického sveta, ktorá v tom čase prežívala posledné dni, dni svojej nádhery a slávy.
Moctezuma II. Uväznený v spoločnosti Itzcuauhtzina - vojenského guvernéra Tlatelolco -, bol veľký trh uzavretý, aby zásoboval útočníkov, čím sa začal odpor pri poslednom pokuse o záchranu národa a jeho kultúry, ktorej už hrozila smrť. Zvyk uzatvárať trh na protest alebo na nátlak sa v našej histórii opakoval s dobrými výsledkami.
Akonáhle bolo mesto zničené, tradičné obchodné cesty, ktoré sa dostali do Tenochtitlánu z najodľahlejších hraníc, klesali, ale ten, kto mal za úlohu ohlásiť otvorenie trhu, slávny „In Tianquiz in Tecpoyotl“ pokračoval vo svojom vyhlásení, v ktorom pokračujeme počúvanie, aj keď iným spôsobom, až do súčasnosti.
Kráľovstvá a panstvá, ktoré neboli predložené do roku 1521, ako napríklad Michoacán, obrovský región Huasteca a kráľovstvo Mixtec, naďalej oslavovali svoje tradičné trhy, až kým sa do španielskej koruny postupne nezačlenili všetky regióny vtedajšieho rodiaceho sa Nového Španielska; Ale podstata týchto koncentrácií, ktoré doteraz presahujú jednoduchú potrebu zabezpečiť si jedlo, predstavuje pre domorodé a vidiecke spoločenstvá naďalej spoločenské puto, prostredníctvom ktorého sa upevňujú príbuzenské väzby, organizujú sa občianske a náboženské udalosti a kde sa prijímajú dôležité rozhodnutia aj pre tieto komunity.
SOCIÁLNY ODKAZ
Najkompletnejšiu antropologickú štúdiu o tom, ako spoločensky funguje trh, uskutočnil v rokoch 1938 až 1939 Dr. Bronislaw Malinowsky, vtedajší výskumník na univerzite v Tulene, a Mexičan Julio de la Fuente. Táto štúdia analyzovala iba spôsob fungovania trhu mesta Oaxaca a jeho vzťah s vidieckymi komunitami v údolí, ktoré obklopujú hlavné mesto tohto štátu. V tých rokoch sa populácia centrálneho údolia Oaxacanu a jeho interakcia s veľkým centrálnym trhom považovali za operáciu najbližšiu k predhispánskemu systému. Ukázalo sa, že hoci bol predaj všetkých druhov vstupov nevyhnutnosťou, existovala základná väčšia komunikácia a sociálne väzby všetkého druhu.
Neprestáva nás prekvapovať, že obaja výskumníci podcenili existenciu ďalších trhov, ktoré síce neboli také veľké ako trh Oaxacan, ale ktoré si zachovali veľmi dôležité vlastnosti, napríklad výmenný systém. Možno ich nezistili kvôli izolácii, v ktorej existovali, pretože po smrti oboch vedcov muselo uplynúť mnoho rokov, aby sa vďaka ich trhovým systémom, ako je severná vysočina štátu Puebla, otvorili medzery v prístupe medzi inými veľmi zaujímavými miestami.
V hlavných mestách krajiny sa až do dvadsiateho storočia slávil „deň námestia“ - ktorý sa zvyčajne konal v nedeľu - na zócale alebo na nejakom susednom námestí, ale rast týchto udalostí a „modernizácia“ sa podporovali. porfirianskou vládou z poslednej tretiny 19. storočia viedli k výstavbe budov, ktoré poskytli mestským trhom trvalý priestor. Tak vznikli diela veľkej architektonickej krásy, napríklad dielo v meste Toluca, Puebla, slávny trh San Juan de Dios v Guadalajare a podobným prípadom bola aj výstavba Oaxacanu, niekoľkokrát zväčšeného a upraveného v pôvodnom priestore.
VE VEĽKOM KAPITÁLE
Obrovské trhy Federálneho dištriktu ďaleko presahujú priestor, ktorý tu máme, pre ich históriu a dôležitosť, ale trhy La Merced, Sonora alebo nemenej dôležité Xochimilco sú príklady, ktoré ľahko pripomínajú to, čo tvrdil Bernal Díaz del Castillo (…) bol každý druh tovaru sám o sebe a jeho sedadlá boli umiestnené a označené. Táto situácia sa, mimochodom, rozšírila do moderných supermarketov.
V dnešných dňoch, najmä v provincii, v malých mestách, je hlavný deň námestia stále iba v nedeľu; Nakoniec bude možné vytvoriť miestne námestie, ktoré bude fungovať počas týždňa, príkladov je veľa a náhodne si vezmem prípad Llano en Medio v štáte Veracruz, vzdialeného približne dve hodiny na koni od mestského sídla, ktorým je Ixhuatlán de Madero. No, Llano en Medio donedávna organizovalo svoje týždenné trhy vo štvrtok, na ktoré prichádzali domorodí obyvatelia Nahuatl, ktorí nosili textil vyrobený na krosnách, strukoviny, fazuľu a kukuricu, ktorými boli zásobovaní vidiecki mestici, ktorí každú nedeľu prichádzali do Ixhuatlánu. kupovať trhané jedlá, chlieb, med a brandy, ako aj hlinené alebo cínové predmety pre domácnosť, ktoré si mohli kúpiť iba tam.
Nie všetky trhy, ktoré boli v tom čase moderné, boli akceptované komunitou, ako predpokladali miestne orgány; Na pamiatku konkrétneho príkladu, ktorý sa musel stať začiatkom 40. rokov 20. storočia, keď mesto Xalapa, Veracruz, otvorilo svoj vtedajší úplne nový mestský trh, ktorým sa malo nahradiť nedeľné trhovisko v starej Plazuela del Carbón, tzv. Pretože tam Muly dorazili naložené dreveným dreveným uhlím z dubového dreva, čo je nevyhnutné vo veľkej väčšine kuchýň, pretože domáci plyn bol luxusom prístupným iba pre niekoľko rodín. Nová budova, ktorá bola na ten čas priestranná, bola spočiatku veľkým zlyhaním; Nepredával sa drevený uhlík, ani okrasné rastliny, ani stehlíky s krásnou piesňou alebo gumovými rukávmi, ani nekonečno ďalších výrobkov, ktoré pochádzali z Banderilly, Coatepec, Teocelo a. stále z Las Vigas, a to slúžilo mnoho rokov ako kontaktný bod medzi komunitou a obchodníkmi. Trvalo takmer 15 rokov, kým bol nový trh prijatý a ten tradičný navždy zmizol.
Je pravda, že tento príklad odráža zmenu zvykov a tradícií v meste ako Xalapa, hlavné mesto štátu - ktoré bolo do roku 1950 považované z ekonomického hľadiska za najsilnejšie v krajine - ale vo väčšine Mexika s menšou populáciou alebo dokonca ťažko prístupné, populárne trhy pokračujú vo svojej tradícii a rutine dodnes.
STARÝ TRHOVÝ SYSTÉM
Spomenul som linky späť na severnú vysočinu štátu Puebla, na ktorej nesmiernom povrchu sa nachádzajú tie isté dôležité mestá s Teziutlánom, ktoré donedávna bolo prakticky izolované. Tento zaujímavý región, ktorý dnes ohrozuje systematická a nevyberaná ťažba dreva, si naďalej zachováva svoj starý trhový systém; Najpozoruhodnejší je však nepochybne ten, ktorý sa odohráva v meste Cuetzalan, kam som pricestoval prvýkrát počas Veľkého týždňa v roku 1955.
Vzhľad, ktorý potom predstavovali všetky cesty, ktoré sa zišli na tejto populácii, vyzeral ako gigantické ľudské mravenisko, bezchybne oblečené v bielej farbe, ktoré sa zúčastňovalo s nekonečnou rozmanitosťou výrobkov z oboch oblastí pobrežnej nížiny a vysokých hôr, až po nedeľný a starodávny blší trh.
Táto impozantná podívaná zostala bez podstatných zmien až do roku 1960, keď bola slávnostne otvorená diaľnica Zacapoaxtla-Cuetzalan a priepasť, ktorá ju spájala s La Riverou, politickou hranicou so štátom Veracruz a prirodzenou cestou s riekou Pantepec, ktorú nebolo možné prekonať až pred niekoľkými rokmi. mesiacov do neďalekého mesta Papantla, Veracruz.
Na nedeľnom trhu v Cuetzalane bol vtedy barterový systém bežnou praxou, a preto bolo bežné, že remeselníci z keramiky v San Miguel Tenextatiloya vymieňali svoje mäso, hrnce a tenamaxtly za tropické ovocie, vanilku a čokoládu vyrobenú v metátovom alebo trstinovom alkohole. Tieto posledné výrobky sa tiež vymieňali za avokádo, broskyne, jablká a slivky, ktoré pochádzali z hornej oblasti Zacapoaxtla.
Postupne sa rozšírila sláva toho trhu, na ktorom sa predávali nádherné textílie vyrobené na tkáčskom stave, kde pôvodné ženy nosili svoje najlepšie šaty a obchodovali s výrobkami najrôznejšej prírody. vysoký počet turistov objavoval to dosiaľ neznáme Mexiko.
K všetkým týmto atrakciám, ktoré boli potom zarámované do bujnej vegetácie, bol pridaný začiatok archeologických výskumov obradného centra Yohualichan, ktoré sa podobalo predhispánskemu mestu Tajín, a preto priťahovalo viac návštevníkov.
INDIGENÓZNYCH A MESTÍZ
Toto zvýšenie cestovného ruchu prispelo k tomu, že výrobky, ktoré sa do tej chvíle na trhu nenašli, sa postupne začali ponúkať na predaj, napríklad pestrofarebné šály tkané vo vlne zafarbenej indigom a vyšívané krížikovým stehom, charakteristické pre chladné oblasti porcie severne od sierra poblana.
Bohužiaľ, plast tiež nahradil tradičné hlinené džbány a tekvice, ktoré sa používali ako jedálne; Huaraches boli nahradené gumovými čižmami a množia sa sandále so stánkami priemyselnej výroby, ktoré majú poľutovaniahodný dôsledok všetkých druhov mykóz.
Mestské úrady konajú a oslobodzujú domorodých obchodníkov od nedeľných platieb „za využitie pôdy“, pričom uvalili dodatočnú daň na podnikateľov v meste.
Dnes, ako to bolo v minulosti, tí, ktorí predávajú kvety, strukoviny, ovocie a iné potraviny, naďalej zaujímajú svoje obvyklé miesto, rovnako ako remeselníci vyrábajúci tradičný textil, ktorí v nedávnej dobe v obmedzených prípadoch vystavujú výrobky spolu so svojimi dielami. z miest tak vzdialených ako Mitla, Oaxaca a San Cristóbal de las Casas v Chiapas.
Každý, kto nepozná miesto a jeho regionálne tradície, môže uveriť, že všetko, čo je na výstave, sa vyrába lokálne. Mestskí obchodníci sa usadzujú okolo zócala a podľa povahy svojich výrobkov sú ľahko identifikovateľní.
PREMENNÉ A PERSPEKTÍVY
Dlhé roky sledujem zmeny a vývoj tohto fantastického tianguusa; starý zvyk výmenného obchodu sa už takmer nepraktizuje, čiastočne preto, že dnes je komunikovaná drvivá väčšina obyvateľov pohoria sierra, čo uľahčuje predaj akýchkoľvek poľnohospodárskych výrobkov, a tiež preto, že táto stará forma obchodu „nie je ľudí rozumu “, prídavné meno, ktorým sa domorodý obyvateľ odvoláva na mesticu. Ženy vždy hrali rozhodujúcu úlohu v obchodných transakciách; Dodržiavajú posledné slovo, aby uzavreli akékoľvek rokovania, a hoci takmer vždy fyzicky trochu stoja za svojimi manželmi, pred uzavretím akejkoľvek obchodnej dohody s nimi vždy konzultujú. Remeselníci z mesta Nauzontla, tradičného výrobcu blúzok, ktoré nosia všetky pôvodné ženy v regióne, navštevujú trh sami alebo v sprievode príbuznej: svokry, matky, sestry atď. A pôsobia komerčne na vedľajšej koši. ich mužských príbuzných.
Nie je možné podrobne opísať všetky sociálno-antropologické aspekty, ktoré odlišujú tento slávny trh, ktorý si vďaka cestovnému ruchu, ktorý ho navštevuje, do veľkej miery zachoval mnoho svojich predkov.
Prehispánsky majster obchodného mesta už nespieva, aby oznámil začiatok dôležitej udalosti; dnes zvoní na kostolné zvony, prebúdza sa do davu ľudí a prinajhoršom sa zmocňuje ohlušujúceho škandálu zosilňovačov zvuku.
Zdroj: Neznáme Mexiko č. 323 / január 2004
