Zoznámte sa s históriou Fleet Fair, ktorá sa konala v Xalape prvýkrát v roku 1721.
Mauricio Ramos
Samozrejme výrobky ponúkané obchodníkmi z Fleet, ktoré sa predávali za „zámerne podhodnotené striebro“, museli súvisieť hlavne s rozmanitými potrebami španielskeho a kreolského obyvateľstva, ktoré sa pri ich získavaní usadzovalo, hoci boli nízkej kvality a vysokej ceny, čo potvrdzovalo ich rozdielnosť a spoločenské postavenie. Napríklad: kávovary, svietniky, holiace strojčeky, nožnice, hrebene, hracie karty, mydlá, farebné vody, pletené ponožky a legíny; spony, taftany, bielizeň, mantily, sieťované a kvetinové šály, mušelín, chambray; holán batista, výšivky madras a balasor, hodvábna a saténová stuha, farebné marseilles, carranclan z Indie; Nemecká bavlna a deky a čipky z Flámska, francúzska čipka, Emeties a Mamodies, boli základnými prvkami oblečenia, ktoré odrážalo ich spoločenskú triedu, hoci pri niektorých príležitostiach šli odevy z trousseau do šatníka niektorých mestic.
Pre vysoko cenenú banskú činnosť boli zakúpené krompáče, kliny, päty a barety. Tieto nástroje boli v rámci pracovnej dynamiky baní také dôležité, že v „nariadeniach pre vládu v baniach Pachuca a Real del Monte“, ktoré zostavil Don Francisco Javier Gamboa (1766), sa ustanovilo: „... Budem zámienkou, že ste stratili vrchol alebo klin, ktorý bol vašou pozíciou, váš plat sa zníži na jeho presné náklady ... “
Za rôzne cechy, napríklad za stolárov, kupovali adly, žliabky, pílové kotúče; pre kamenárov: eskódi, šneky; pre kováčov: železo v tyčiach, vyrezávané, pribité a ploché, nákovy, kladivá kovárne a skaly a dláta.
Pestovanie viniča je v Novom Španielsku zakázané, bolo nevyhnutné získať z flotíl fajky, polovičné fajky a cuarteroly červeného vína, chacalí, aloque, Jerezano a Malaga. A aby sa znovu potvrdila španielska chuť v jedle, ktoré sa ukázalo ako nevyhnutné a mestská chuť, prísady ako hrozienka, kapary, olivy, mandle, lieskové orechy, parmezán, šunka a klobásky chazina, džbány na olej a ocot boli zakúpené v sudoch alebo tintéroch. Všetky tieto výrobky, pretože podliehajú skaze, sa museli predávať v rovnakom prístave Veracruz v súlade s predpismi stanovenými pre veľtrh Xalapa.
Rôzne predmety vyrobené mužmi a ženami spoza mora, ktoré priniesli flotily, sa nestali iba majetkom v dôsledku uskutočneného nákupu, ale aj znakom prestíže alebo opätovného potvrdenia identity ohrozenej vykorenením. Boli to však predovšetkým veci, ktoré učili nové spôsoby rozpracovania alebo prepracovania toho, čo existovalo v Novom Španielsku, ako napríklad malí kráľovia Midasovci, ktorí boli na chrbte mulice ochotní pretvárať vzťahy svojich mužov a žien.
Na rozdiel od obchodu uskutočňovaného s výrobkami z flotíl, ktoré prichádzali prerušovane (aj v prerušovaných rokoch), existoval ďalší menších rozmerov, ale stálych, s ostatnými prístavmi na americkom kontinente ako prostredníctvom ich zásielok v r. Brigantíny, šípy, šalupy, fregaty a urky mali tendenciu uspokojovať požiadavky vnútorného trhu a bez ústupkov napĺňali obchodné právo spočívajúce v dosiahnutí maximálneho zisku alebo minimálnej straty, najmä ak existovala väčšinová a chudobná populácia náchylná na jeho tlmenie.
Takto boli roky sprostredkované medzi príchodom každej flotily vyplnené obchodom, ktorý prostredníctvom tichých alebo výslovných dohôd alebo jednoduchým prevádzačstvom uskutočňovali vtedajšie obchodné sily: Anglicko, Holandsko a Francúzsko alebo samotní štátni príslušníci. Španieli, že so súkromnými člnmi a licenciou udelenou španielskym kráľom Felipe V. (1735) boli vykonávané cez prístav Veracruz.
To bol prípad kakaa, ktoré priniesla „Goleta de Maracaibo“, ktorá stroskotala na náveternej strane prístavu Veracruz (1762); Po uložení väčšiny nákladu bol uložený v dome vinára v rovnakom prístave. Po rozhodnutí, či bola „poškodená morskou vodou“, sa dospelo k záveru, že „to nie je vhodné pre verejné zdravie“, pretože obsahuje „príliš veľa štipľavého, slaného, kyslého a dusného“. Navyše „more ho začernilo viac, ako by malo byť, a jeho vôňa bola plesnivá“.
Zoči-voči takýmto skľučujúcim a vedeckým názorom sa hľadal menej prísny názor: aj keď je pravda, že konzumácia kakaa nie je „vhodná pre verejné zdravie“, je tiež pravda, že „miešanie v množstve s inými dobre kondicionovanými kakaami, najmä ak majú úžitok z nápoja, ktorý nazývajú champurrado, pinole a chilát, ktorý chudobní ľudia v tejto krajine konzumujú v hojnom množstve “, bolo povolené ho predať.
Medzi rozsiahlym obchodom flotíl s produktmi vysokej ceny a menším rozsahom osamelých škunerov plus obchodným prevádzačstvom, ktoré sa neprestalo konať, prehodnotili v španielskej korune potrebu umožniť po prvé legálnu výmenu s ostrovy v Karibiku (1765), potom pozastaviť systém flotily a jeho veľtrh považovaný za obchodný stánok a nakoniec otvoriť dvere režimu voľného obchodu (1778).
Xalapa bola premenená na mesto, ktoré získalo jednotu a zmysel pod vplyvom veľtrhu, hoci to zmenilo jeho charakterových obyvateľov: „zvyky a myšlienky, pretože okrem svojej prirodzenej geniality opustili svoje cvičenia a agentúry, ktoré predtým udržiavali, podľa nových systémy s kostýmom, štýlom, spôsobom a dispozíciou európskeho hosťa “. Navyše, aj keď veľtrhy dodávali „lesku pre mesto a spoločnosť“, ich „susedia a patricijovia (...) sa pohltili pozlátkom imitácie, transformovali stroj a začali a naďalej investovali svoje prostriedky do tovární na domy, ktoré teraz sú zatvorené a zničené a ľudia v úrade vyľudňujú svoju domovinu, aby osídlili tú, ktorá im dáva jedlo “.
Pokiaľ ide o časť „Lotov, ktoré tu Indiáni vlastnia, je najviac v tomto roku neúrodných“ kvôli nedostatku sejby a tých pár, ktorí to zasievajú, „v polovici zberu prerezali klas a predali kukuricu za miktúru (sic), ktorú nazývajú el chilatole, ktorá je ponechaná biede, že si musí po celý rok kupovať jedlo. V tomto meste nie je žiaden Ind, a to ani vďaka bohatým; všetci nevychádzajú z ich nešťastia ... “
Vo vile de Xalapa došlo k pokračovaniu monopolného komercializmu, ktorý zanechal málo spokojných a mnohých v núdzi; Zostala však privilegovanou cestou pre muleteerov, tých „vnútrozemských navigátorov“, tak dôležitých pre voľný obchod, ktorý mal prísť.
