RECEPT NA MÄSOVÉ PASTY

Send

Aké pasty máte najradšej? Vyskúšajte tento recept na mäsové pasty. Bude sa ti páčiť!

ZLOŽKY

(20 kusov)

1 kg múky
190 gr krémového syra
225g masla
Studená voda, nevyhnutná

Na plnenie:

1 kg hovädzieho filé očistíme a nakrájame na kocky
1 veľký pór jemne nakrájaný
1 veľká cibuľa nakrájaná nadrobno
1 kg zemiakov nakrájaných na kocky
1 šálka nasekanej petržlenovej vňate
Podľa chuti osolíme a čerstvo pomleté čierne korenie

PRÍPRAVA

Múka, krémový syr, maslo a soľ sa zmiešajú v kuchynskom robote alebo rýchlo končekmi prstov, kým sa z nich nevytvorí chicharitos. Postupne sa pridáva studená voda, kým sa nezíska pasta požadovanej konzistencie. Potiera sa valčekom na pomúčenej doske, mal by byť tenký, kruhy s priemerom 12 centimetrov sa rozrežú, vyplnia a preložia na polovicu, aby sa vytvorili placky, ktoré sa na okrajoch vidličkou veľmi dobre tlačia. dobre. Pečiú sa vo vyhriatej rúre na 250 ° C približne 45 minút.

Na plnenie sú všetky ingrediencie zmiešané.

Cestoviny z cestovín cestoviny z cestovín schované gopasty mexiko recept na pasty

Send