Mesto Salvatierra je jedným z koloniálnych klenotov Guanajuato a Mexika a toto je váš kompletný turistický sprievodca.
1. Kde je Salvatierra?
Salvatierra je riaditeľom rovnomennej obce Guanajuato na juhu štátu a bol to prvý konglomerát Guanajuato, ktorý mal titul mesta. Od koloniálnych čias boli v meste postavené nádherné domy, kostoly, námestia a mosty, ktoré tvoria architektonické dedičstvo, ktoré si vyslúžilo uznanie ako Kúzelné mesto v roku 2012. Najbližším mestom Guanajuato k Salvatierre je Celaya, odkiaľ musíte cestovať iba 40 km. smerujúce na juh po diaľnici Mexiko 51. Querétaro je vzdialené 84 km, Guanajuato 144 km, León 168 km. a Mexico City na 283 km.
2. Ako vzniklo mesto?
Salvatierra bola tvorená takmer výlučne španielskymi rodinami a 1. apríla 1644 sa cez miestokráľa Garcíu Sarmienta de Sotomayora, ktorý vykonal príkaz kráľa Felipeho IV., Dostala do mesta. Prvý názov komunity bol San Andrés de Salvatierra. Od druhej polovice sedemnásteho storočia začali augustiniáni, dominikáni, františkáni a karmelitáni stavať kostoly a konventy a zemepáni stavať majetky, ktoré mestu zabezpečili prosperitu. Markíza Salvatierra bola založená v roku 1707 a šiesty Markíza Miguel Gerónimo López de Peralta by bol najskôr jedným zo signatárov zákona o nezávislosti Mexika a potom kapitánom cisárskej gardy prvého mexického cisára Agustína de Iturbide.
3. Aké počasie ma čaká v Salvatierre?
Salvatierra má mierne podnebie vďaka svojej nadmorskej výške takmer 1 800 metrov. Priemerná ročná teplota v meste je 18,5 ° C. Najteplejšie obdobie začína v apríli, kedy teplomer vystúpi nad 20 ° C a v mesiacoch stúpne na približne 22 ° C nasledujúce. Medzi októbrom a novembrom začína teplota klesať, až kým nedosiahne najchladnejšie úrovne v decembri a januári, keď sa pohybuje medzi 14 a 15 ° C. Občas môže dôjsť k horúčave, ale takmer nikdy nad 32 ° C Počas extrémneho chladu môže teplota klesnúť na 6 ° C. V Salvatierre ročne spadne 727 mm dažďa a sezóna s najväčším počtom zrážok je od júna do septembra.
4. Aké sú hlavné atrakcie Salvatierry?
Salvatierra je rajom pre milovníkov architektúry, občianskej aj náboženskej. Calle Hidalgo (stará Calle Real) a ďalšie v historickom centre sú obklopené nádhernými kaštieľmi, zvyčajne na jednom poschodí, so širokými dverami, ktoré umožňujú vstup vozňov. Postavili ich bohatí miestni vlastníci pôdy a obchodníci od založenia mesta až do 20. storočia. Vedľa občianskych budov vynikajú chrámy a bývalé kláštory, ktoré svojou výškou, silou a krásou dominujú architektonickej krajine Kúzelného mesta. Pre milovníkov prírody ponúka ekologický park El Sabinal na brehu rieky, ktorá križuje mesto, priestor na oddych a pokoj.
5. Čo sú najdôležitejšie náboženské budovy?
Kláštorný chrám Carmen v barokovom štýle Churrigueresque je považovaný za najprepychovejší v meste. Farský kostol Nuestra Señora de la Luz, ktorý sa nachádza pred hlavnou záhradou, je zasvätený patrónovi mesta a je v barokovom štýle s dvoma majestátnymi vežami. Bývalý kláštor kapucínov bol zasvätený ženskému mníšskemu životu a vyznačuje sa čistým kamenárstvom.
Chrám v San Franciscu je elegantná budova, ktorá má vo vnútri tri oltáre, hlavný je zasvätený sv. Bonaventúre. Vedľa chrámu je Múzeum otca Josého Joaquína Péreza Budara, schizmatického oaxakanského kňaza, ktorý bol umučený v roku 1931 počas vojny Cristero. Chrám Señor del Socorro si uctieva postavu Krista, ktorá bola prekvapivo nájdená vytesaná do kôry stromu.
6. Čo vyniká v civilnej architektúre?
El Jardín Principal je veľké námestie, najväčšie na Guanajuato, so sviežimi stromami a krásnymi živými plotmi a trávnikmi a šesťhranným kioskom v strede. Je to hlavné miesto stretnutí v Salvatierre a odporúčame vám poprechádzať sa, keď budete jesť sneh alebo občerstvenie. Majetok, ktorý sa dnes nazýva markízan zo Salvatierry, bol nesmiernym vidieckym domom, ktorý v meste mali markízi zo Salvatierry. Mestský palác pred hlavnou záhradou je budova z 19. storočia postavená na mieste, kde sa nachádzala Casa del Mayorazgo markízy Salvatierra.
7. Existujú ďalšie zaujímavé miesta?
Portál de la Columna je stavba zo 17. storočia, ktorá sa vyznačuje 28 monolitickými stĺpmi a 33 polkruhovými oblúkmi. Postavili ho bosí karmelitáni a jeho meno nie je dané silnými stĺpmi, ale výklenkom s obrazom Pána stĺpa, ktorý tam bol a ktorý sa teraz nachádza vo svätyni Panny Márie Svetlej. Impozantné Mercado Hidalgo pochádza z Porfiriato a ako veľa vtedajších budov má aj hodiny. Tento trh má vo vnútri 130 stánkov a naďalej funguje. Medzi ďalšie civilné stavby, ktoré vynikajú v Salvatierre a ktoré nemôžete vynechať, patrí Batanesov most, Fontána psov a Mestský historický archív a Múzeum mesta.
8. Aká je kuchyňa a remeslá Salvatierry?
Remeselníci zo Salvatierry vyrábajú jemné vyšívané obrusy a obrúsky, ako aj ošúchané figúrky a figúrky z papierovej hmoty. Šikovne tiež pracujú s keramikou a z hliny sa stávajú krásne malé tégliky, džbány a ďalšie kúsky s praktickým a okrasným využitím. Pokiaľ ide o najtypickejšie jedlá, v Salvatierre majú radi tacos al pastor, ktoré majú miestny názov tacos de trompo. Rovnako si pochutnávajú na bravčových karnitách, arašidových tamales, pšeničných gorditách a puchách pripravovaných pomocou mezcalu.
9. Aké sú najlepšie hotely a reštaurácie?
V Salvatierre sa nachádza skupina hotelov, ktoré sú väčšinou umiestnené v koloniálnych domoch a sú pohodlné a ideálne na spoznávanie mesta pešo. San José (12 izieb) a San Andrés (14) sú 2 malé ubytovanie a pre hostí je veľmi blízke ošetrenie. Ibio (24) a Misión San Pablo (36) sú o niečo väčšie, ale vždy v dosahu malých hotelov. Mnoho ľudí, ktorí idú do Salvatierry, zostáva v Celayi, ktorá je vzdialená 40 km. V čase obeda môžete ísť na La Veranda, ktorá v noci hrá živú hudbu; alebo La Bella Época, príjemná mexická reštaurácia. K dispozícii je tiež bistro 84, El Sazón Mexicano a Café El Quijote.
10. Aké sú hlavné festivaly v meste?
Festival dobrej sezóny sa datuje do staroveku mesta a slávi sa druhú novembrovú nedeľu v štvrti San Juan, keď sú ulice nádherne vyzdobené girlandami, ovocím, zeleninou a kvetmi a svitaním. »Hudobná súťaž medzi dychovými skupinami, v ktorej ľudia tancujú, až kým nie sú vyčerpaní. Oslavy patrónov na počesť Panny Márie Svetlej sú v máji a okolo 2. februára sa koná 10 dní veľtrh Candelaria, kde sa konajú býčie zápasy, jaripeo, vojna hudobných kapiel, pouličné divadlo a ďalšie atrakcie. Festival Marquesada sa koná od konca septembra do začiatku októbra a organizuje býčie zápasy, hudobné a kultúrne podujatia.
Dúfame, že vás tento sprievodca povzbudil, aby ste sa stretli so Salvatierrou. Radi by sme sa podelili o vaše dojmy, ktoré nám môžete zanechať v krátkej poznámke. Dobudúcna.
