Kukuričný chlieb

Neznáme Mexiko vám dáva recept na prípravu lahodného kukuričného chleba.

ZLOŽKY PRE 6 až 8 ĽUDÍ

• 100 gramov masla
• ½ šálky cukru
• 1 šálka kukuričných zŕn nie veľmi jemná, pomletá
• 1 lyžicu múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 4 vajcia
• 1 štipku soli
• 2 lyžice rozpusteného masla, zmiešané s 1 lyžicou kukuričného oleja na vymastenie ocelí

PRÍPRAVA

Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme kukuričné ​​zrná, po jednom vajcia, ktoré dobre premiešame, múku, prášok do pečiva a soľ. Oceľ veľmi dobre predhrejte na horáku, pridajte maslo zmiešané s olejom a potom chlebové cesto, zakryte oceľ a nechajte ju pôsobiť približne 10 minút alebo kým sa nestane špongiou, chlieb otočte pomocou veka, a nechajte to ešte asi 10 minút.

PREZENTÁCIA

Na guľatom tanieri doplnenom čerstvo uvarenou kávou alebo čokoládou.

Video: Jak založit kvásek podrobný postup (Smieť 2024).